Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Petit Verdot, 1% Carménère Gute Intensität des Bouquets, das fruchtige Noten und Frische verbindet. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Diese sind gut eingebunden und stehen im Einklang...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Gironville öffnet sich langsam. Es ist von seiner Rebsorte inspiriert und weist erfrischende Noten von Himbeeren gefolgt von einem Hauch von Pfefferminze auf. Im Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Er ist von mittlerer Intensität, ausgewogen...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das fruchtige Noten und kreidige Anklänge offenbart. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Ein ausgewogener und erfrischender Wein mit fruchtigem Finale. Jung trinken. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot Interessantes Bouquet, in dem ich verschiedene Facetten mit kreidigen und würzigen Noten sowie Blaubeeren wahrnehme. Am Gaumen hat der Wein Rasse und ist mit straffen, aber gut integrierten Tanninen versehen. Gute Fruchtintensität bis zum...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Sehr einladendes Bouquet, das schwarze Beeren, leicht kandierte Noten und Süßholz aufweist. Fein und fruchtig am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schmackhaft und wird gut von seiner Struktur unterstützt. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Noten von Schokolade und Kaffee im Bouquet, wo ich auch Nuancen von Eukalyptus finde. Angenehmer Charakter, fast süß im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig, aber auch saftig. Er hat Temperament, Rasse und kann schon in seiner...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Feines und subtiles Bouquet, das fruchtige und würzige Noten offenbart. Nuancen von Schokolade, Lebkuchen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er hat straffe, aber gut eingebundene Tannine und eine Struktur, die ihm Pfiff...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 28.5% Merlot, 11.5% Petit Verdot Hervorragendes Bouquet aufgrund seiner Intensität und Komplexität. Ich bemerke Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und Gewürzen. Wie das Bouquet überzeugt auch der Auftakt sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Präzision. Der Wein...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit Noten von schwarzen Beeren und Graphit. Am Gaumen ist der Wein kompakt und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind straff und bilden ein gutes Rückgrat zusammen mit der Säurestruktur. Aromen von schwarzen Beeren im...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Das Bouquet von Haut Beyzac ist noch gut von seiner Reifung geprägt, zeigt aber auch eine schöne Fruchtintensität mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein cremig, fast lieblich. Er...
