Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 30% Petit Verdot, 23% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 18% Malbec, 7% Cabernet Franc Die Trauben stammen von einem Weinberg in Komplantation (Verschiedene Rebsorten im gleichen Rebberg). Sie wurden alle zur gleichen Zeit geerntet. Viel Eleganz und Finesse in diesem Bouquet, in dem...
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 10% Petit Verdot, 9% Cabernet Franc Dichte violette Farbe. Elegantes Bouquet, das Reifung, schwarze Beeren und Gewürze vereint. Cremiger Auftakt. Der Wein hat Körper, eingebundene Tannine und eine gute Gaumenaromatik. Ein schmackhafter und charmanter Wein. 2022-2033 90/100...
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Filigranes, komplexes Bouquet, das Frische und fruchtige Noten enthüllt. Anklänge von Heidelbeeren und Himbeeren, gefolgt von einem Hauch Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein rassig und saftig. Er hat Muskeln, Kraft und Tannine, die...
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Komplexes Bouquet von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kakaobohnen. Am Gaumen hat der Wein Körper und Frische. Seine Tannine sind umfassend, perfekt eingebunden und bieten ein hervorragendes...
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Gute Intensität im Bouquet dieses Weins, in dem ich rauchige und fruchtige Noten, gefolgt von Kakaonoten, wahrnehme. Düfte von Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt und mit einer erfrischenden Vitalität versehen. Die Tannine sorgen...
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 4% Petit Verdot Viel Komplexität auf der olfaktorischen Ebene mit einer sehr guten Balance zwischen Frucht und Reifung. Subtiler, tiefer Charakter mit Anklängen von Kirschen und Brombeeren, gefolgt von würzigen Noten. Am Gaumen ist der Wein kompakt,...
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Intensives, einladendes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein dicht und bestens von seinen Tanninen begleitet. Letztere sind feinkörnig, gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Säurestruktur. Ein Wein, der...
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Filigraner, eleganter Charakter, der eine Frische hervorhebt, die im Einklang mit der Fruchtintensität steht. Gute Balance zwischen der mentholhaltigen Seite und den kandierten Noten. Am Gaumen wirkt der Wein leicht cremig. Er ist ausgewogen,...
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Viel Finesse in diesem Bouquet, das die Frische des Cabernet und den Charme des Merlot so gut vereint. Nuancen von Brombeer- und Süßholztönen. Schmackhaft und frisch im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und hat straffe Tannine....
Verkostet am 25.11.2020 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Das Bouquet von Pédesclaux zeigt eine angenehme Frische, dank dem Cabernet Sauvignon, mit roten Beeren, Cassis und Süßholz, gefolgt von einem Hauch von Eukalyptus. Ich bemerke auch die "Terroir"-Seite mit Anklängen...
