Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck Recht klassisches Bouquet, von guter Intensität, mit schwarzen Früchten und Süßholz. Fein und fruchtig im Gaumen. Der Wein ist saftig und wird gut von seiner Struktur unterstützt. Man kann ihn schon in seiner Jugend schätzen, aber er ist und bleibt ein...

Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität mit Nuancen von roten Beeren und Lakritze, gefolgt von einer kreidigen Note. Leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Rasse. Er ist saftig und gut von seinen Tanninen gut unterstützt, während die Säurestruktur für Frische sorgt. Ein charaktervoller...

Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck Intensives und subtiles Bouquet, das einladende fruchtige und erfrischende Noten offenbart. Nuancen von Himbeeren und Eukalyptus. Charmanter Auftakt. Schöne Spannung, die dem gesamten Gaumen Rasse und Elan verleiht. Ein angenehmer Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann, aber ein...

Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Dame Montrose öffnet sich langsam. Ich bemerke reife Noten und einen Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein cremig, fast lieblich und perfekt balanciert. Ausgezeichnete Symbiose zwischen den Tanninen und der Säurestruktur. Ein schmackhafter und saftiger Wein.  2022-2033  92/100...

Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck Filigranes, komplexes Bouquet, das Kirschen und Röstaromen offenbart. Saftig und seidig am Gaumen, wo der Wein eine schöne, feinkörnige Tanninstruktur aufweist. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein ausgezeichneter Pagodes, den man in seiner Jugend genießen kann.  2022-2035  93/100...

Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck Einladende florale Noten in diesem Bouquet von guter Intensität, in dem ich auch die Frische des Cabernet Sauvignon sowie Anklänge von Lakritz bemerke. Feiner und leicht cremiger Auftakt, mit einer angenehmen Süße. Die sortentypische Frische ist auch im Gaumen präsent, was...

Verkostet am 03.12.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Hervorragendes Bouquet, das Frische und Reife perfekt verbindet. Einladende Nuancen von schwarzen Beeren, Kirschen und Lakritz. Klassische Terroir-Nuancen mit Graphit und Zedernholz. Fruchtiger Auftakt, einladende Süße. Viel Finesse am Gaumen, wo...

Verkostet am 02.12.2020 von Yves Beck 62% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Komplexes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und rassig. Die eleganten und gut eingebundenen Tannine sorgen für Kraft und verbinden sie mit der Rasse der Säurestruktur. Ein Wein, der die...

Verkostet am 02.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Feines und frisches Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Nuancen von schwarzen Beeren und Pfeffer. Saftig und schmackhaft im Gaumen. Der Wein ist elegant, einladend und perfekt ausgewogen. Wie die Nase ist auch der...

Verkostet am 02.12.2020 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von Graphit und Zedernholz. Man spürt die Größe des Terroirs und die Finesse des Ausbaus...