Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Komplexes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren, Cacaobohnen und Lakritze. Feiner Gaumen wo der Wein Charme und Frische perfekt vereint. Er ist schmackhaft, leicht cremig und ausgewogen. 2022-2030 88/100...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 13 Hektar großes Gut der Familie Sudrat-Melet. Der Ausbau dauert 12 Monate in 100% Barriques, von denen 30% neu sind. Schöne Fruchtintensität und angenehme Frische in diesem Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Fruchtiger und eleganter Auftakt. Dieser...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Domäne in der Nähe von Fronsac, lehmiger Boden. Viel Finesse im Bouquet dieses Weins mit Nuancen von Zitrusfrüchten und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein elegant, schmackhaft und perfekt ausgewogen. Was für eine angenehme Frische im...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Das Bukett des Weins ist noch immer von seiner Reifung mittels Noten von Schokolade geprägt. Dennoch bemerke ich Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und einen Hauch von kalter Asche. Im Gaumen zeigt sich der Wein am besten; er...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Kleines Grundstück von 1,2 ha. Eigentum von Vignobles Pradel de Lavaux. Ausbau von 14 Monaten in 30% neuen 225l Fässern, 30% neuen 500l Fässern, 30% Fässern zweiter Belegung und auch 10% Amphoren. Fruchtiges und blumiges...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Weingut in organischer Konversion in Ruch auf einer Lehm- und Kalksteinkuppe. Einladendes Bouquet, das die Reife des Merlot und die Frische des Terroirs vereint. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig und gut von straffen und perfekt...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck Merlot Filigranes Bouquet mit Noten von roten Beeren. Eleganter Charakter am Gaumen, wo der Wein bereits sehr zugänglich wirkt. Er ist fein, ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2028 87/100...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Wein aus einem lehm-kalkhaltigen Terroir. Die Ernte fand zwischen dem 1. und 10. Oktober 2018 statt. 6 Monate in Edelstahltanks gereift. Man spürt die sortentypische und frische Seite des Cabernet Sauvignon mit Noten von roten Beeren und...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Weingut von 12,5 ha, tonig-kalkhaltige Hänge. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart rote Beeren sowie eine kandierte Note. Feiner Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, elegant und mit feinkörnigen Tanninen versehen, die für einen perfektes...
Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Schöne fruchtige und sortentypische Intensität im Bouquet von Patache d'Aux mit einladenden Noten von roten Beeren und einem Hauch Kampfer. Am Gaumen saftig und fruchtig. Der Wein ist geradlinig, leicht cremig und wird von...
