Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Weingut von 45 ha im Besitz von Herrn Philippe Mengin. Jährliche Produktion von 200'000 Flaschen. Das Bouquet ist geprägt von kreidigen Noten, schwarzen Beeren und erfrischenden Minztönen. Schmackhaft und leicht cremig im Gaumen. Der...

Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet, das angenehme fruchtige und würzige Noten sowie einen Hauch von Graphit offenbart. Nuancen von Schokolade, Brombeeren und Minze. Am Gaumen schlank und doch leicht cremig. Der Wein hat seidige Tannine und eine erfrischende Spannung, die den aromatischen Ausdruck bis...

Verkostet am 15.12.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Hervé Laroque hat an Fruchtintensität gewonnen und offenbart Frische dank Noten von roten Beeren gefolgt von kreidigen Nuancen. Diese Frische ist auch im Gaumen gut vertreten, dank der Spannung, die die Säurestruktur verleiht, während die straffen und gut...

Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon, 11.9% Cabernet Franc Viel Komplexität in diesem Bouquet, das blumige und fruchtige Noten in bester Symbiose zeigt. Ich bemerke Nuancen von Iris, Kirschen und einen feinen Hauch von Eukalyptus, der eine subtile Frische verleiht. Im Gaumen präsentiert...

Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Von Frische geprägtes Bouquet mit etwas Eukalyptus und roten Beeren. Schmackhafter und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist saftig, ausdrucksstark, ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt.  2022-2026  87/100...

Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Viel Subtilität und Eleganz im Bouquet von Château Margaux 2018. Es offenbart sich langsam, mit Finesse und einer angenehmen Cabernet Frische mit Nuancen von Eukalyptus, gefolgt von etwas Zimt. Gute Symbiose...

Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 82% Merlot, 7% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Filigranes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist schlank und hat straffe Tannine, die ein perfektes Rückgrat bilden. Sein saftiger und fruchtiger Charakter stimmt ihn...

Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc Viel Frische mit roten Beeren, gefolgt von einigen Ausbaunuancen. Auch am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische aus. Er ist vollmundig, ausdrucksstark und perfekt ausbalanciert. Gute Gaumenaromatik bis zum...

Verkostet am 14.12.2020 von Yves Beck 75,2% Merlot, 24.8% Cabernet Franc Schöne Fruchtintensität im Bouquet des Dragon de Quintus (Der Dragon, bzw. der Drache steht übrigens im Garten des Château). Nuancen von Sauerkirschen und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, ausgewogen und angenehm fruchtig. Er kann bereits...