Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum Turmberg offenbart sich das Bouquet des Gräfenbergs langsamer. Es zeigt viele Nuancen wie Lebkuchen, Akazienhonig, frisches Brot, grünen Tee, Wermut, geröstete Mandeln und ein wenig Safran. Der Wein ist dicht, lebhaft, salzig, lieblich und tiefgründig. Ein Kollektivgedächtnis, ein...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des von Frische geprägten Bouquets mit Nuancen von gelben Früchten und Zitrusschalen. Der Wein zeichnet sich durch seine Finesse und sein Temperament aus. Er hat Schwung, Frische und einen salzigen, animierenden Charakter. Ein Riesling, der messerscharf, lebhaft und schlank...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Der Kiedricher Riesling zeichnet sich durch seine Filigranität aus. Er offenbart sich nach und nach durch Nuancen von Aprikosen und Nektarinen, die von einem Hauch Feuerstein überdeckt werden. Der Wein hat Substanz und Temperament. Er zeichnet sich durch eine offensichtliche Kraft...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Der Klosterberg ist ein sehr frischer Wein mit einem klaren Fokus auf Frische und Finesse. Er offenbart filigrane Nuancen von Zitrusfrüchten (Limetten, Mandarinen), ein wenig Nektarinen, gefolgt von krautigen Noten. Der Wein hat Körper und Spannung. Er ist linear, kristallin und...
Verkostet am 30.08.2023 von Yves Beck Im Vergleich zum Klosterberg offenbart dieser Riesling reifere Noten mit einem Hauch von Pfirsich, aber die Frische ist nicht weniger präsent, sie kommt nur etwas später zum Vorschein. Am Gaumen ist der Wein auch opulenter und runder. Die Säurestruktur bildet das...
Verkostet am 28.08.2023 von Yves Beck Hervorragende Fruchtintensität in diesem Bouquet, das vor Energie strotzt! Einladende Nuancen von Birnen, Äpfeln, Ananas...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Sehr schöner Auftritt des Bouquets durch Noten von Birnen und Pfirsichen, die von Nuancen wie Pfefferminze und Süßholz ergänzt werden. Der Wein ist salzig im Auftakt und zeichnet sich durch seine Harmonie bzw. seine Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen Präzision, Spannung,...
Verkostet am 26.08.2023 von Yves Beck Der 2017er ist nicht einen Tag gealtert! Er ist jugendlich, voller Energie und Kraft, während das frische und präzise Bouquet klassische mineralische Noten offenbart. Ein Wein, der noch ein wenig Geduld verdient, aber die Weichen sind gestellt...
Verkostet am 12.09.2022 von Yves Beck Ich denke, dass es dem Turmberg 2021 mehr denn je gelingt, sich in Szene zu setzen und sich klar zu positionieren. Es ist ein Jahrgang, der gut zu ihm passt. Das Bouquet vereint Reife, Frische und Mineralik durch Nuancen von Akazienblüten...
Verkostet am 12.09.2022 von Yves Beck Der Turmberg hat den Weg geebnet, und der Gräfenberg profitiert davon, aber eigentlich geht es ihm eher darum, das hervorragende Niveau des Weinguts zu unterstreichen. Das Bouquet zeichnet sich durch Frische, blumige Noten und Nuancen von reifen Nektarinen aus. Am Gaumen...
