Verkostet am 20.07.2024 von Yves Beck Viel Mineralik in diesem Bouquet mit Noten von Feuerstein, gefolgt von Gewürzen, Zitronengras und weißen Blüten. Der Auftakt kündigt Breite und Dimension an. Der Wein hat Kraft und Spannung, was zu einer ebenso überzeugenden wie langanhaltenden Fusion führt. Jetzt bis 2035 94/100...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Steiles und steiniges Terroir von 5,5 ha, das aus schwarzem und rotem Schiefer besteht. Zweijährige Reifung, davon ein Jahr in Holzfässern und ein Jahr in Edelstahltanks. Wunderschönes Bouquet mit Noten von Anis, Kamille und Süßholz, gefolgt von Pfirsichnuancen. Gute Dichte am...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Goldene Farbe. Das Bouquet kündigt einen Wein in bester Form an, der jedoch nicht versäumt, darauf hinzuweisen, dass er bereits dreizehn Jahre auf dem Buckel hat. Einladende Nuancen von Kamillen- und Akazienblüten, ergänzt durch einen erfrischenden Touch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen...
Verkostet am 12.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart Noten von Kamille, Süßholz und Safran. Im weiteren Verlauf gewinnt es an Vielfalt mit Gewürzen, Pfirsichen und erfrischenden Zitronennoten. Am Gaumen schafft der Wein eine Verbindung zwischen Eleganz, Dichte und Salzigkeit. Er kann...
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus der Lage Kastelberg. Das Terroir besteht aus Steige-Schiefer. Das Bouquet ist filigran. Er offenbart sich mit Subtilität, Tiefe und Präzision. Alles ist auf das richtige Maß abgestimmt...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Wie viel Mineralik und Tiefe im Bouquet dieses Kastelbergs! Er ist geprägt von Noten von Feuerstein, kurz vor der Reife stehenden Nektarinen, Brotteig, Anis und Kräutern...
