Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet, geprägt von Frische, Heidelbeeren und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein dicht, ausgewogen und mit einer frischen Struktur versehen. Letztere verleiht dem ganzen Gaumen einen schönen aromatischen Ausdruck und unterstützt sogar den Abgang. Die...
Verkostet am 09.04.2018 von Yves Beck Sattes Violett. Frisches Bouquet mit Gewürzen und schwarzen Beeren. Ich nehme auch Düfte von frischgebackenem Brot und Lakritz wahr. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und spanungsvoll. Nur die Tannine sind etwas austrocknend am Gaumenende. Ich denke die Zeit wird...
Verkostet am 24.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Sattes Granat mit Purpurschimmer. Feinschichtiges Bouquet was sich langsam entwickelt und Noten von Schokolade, Gewürznelken, schwarzen Beeren und Lakritz aufweist. Harmonischer Gaumen mit guter Symbiose zwischen der süßlichen Seite und dem saftigen Charakter. Die Tannine sind gut...
Verkostet am 05.04.2017 von Yves Beck 2021-2031 89-91/100...
Verkostet am 25.11.2016 von Yves Beck 2017-2024 86/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granatrot mit Violettschimmer. Noch vom Ausbau geprägtes Bouquet, zurückhaltende Frucht. Mit etwas Luft treten Düfte von schwarzen Früchten auf. Dichter aber ausdrucksarmer Gaumenauftakt. Dafür ist der Körper cremig und gut strukturiert. Das Tannin tritt langsam im letzten Teil des Gaumens auf...
Verkostet am 06.04.2015 von Yves Beck 2018-2029 83-85/100...
Verkostet am 05.02.2015 von Yves Beck 2017-2032 89/100...
