Verkostet am 21.12.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 23% Cabernet Franc, 2% Malbec Wunderschöne Symbiose zwischen Reifung, Terroir und Rebsorten mit kreidigen Noten, die mit Nuancen von Kräutern und Veilchen gekoppelt sind. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Dichte. Er verfügt über samtene und bestens eingebundene Tannine,...
Verkostet am 14.04.2024 von Yves Beck Wie Pitray weist auch die Cuvée "Les Prairies" zunächst auf den kreidigen, kalkhaltigen Charakter von Castillon hin. In Verbindung mit Noten von Kräutern unterstreicht die kreidige Seite die Frische, während die Reifung im Hintergrund wirkt. Der Wein ist schmackhaft im Auftakt,...
Verkostet am 05.04.2023 von Yves Beck Das Terroir wird mit Selbstverständlichkeit und auf treffende Weise mehrfach angedeutet. Die kreidigen Nuancen sind die treibende Kraft des Bouquets, und sie ziehen alles mit sich, was es an Frische, roten Beeren und Gewürzen in der Umgebung gibt! Der einladende Charakter...
