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27 Feb.

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Verkostet am 27.02.2019 von Yves Beck Granatrot mit rubinroten Reflexen. Dieser Pinot Noir lag vier Wochen lang auf der Maische. Intensives, klassisches Bouquet, mit Kirschen und Heidelbeeren, gefolgt von etwas Zimt. Der Auftakt spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften ideal wider. Der Wein ist elegant und hat Charakter dank...

25 Feb.

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Verkostet am 25.02.2019 von Yves Beck Helles Granatrot. Viel Frische und Frucht im Bouquet dieses Pinot mit Düften von Himbeeren. Feiner Auftakt. Der Wein hat Rasse und noch leicht kantige Tannine. Es ist im Grunde genommen ein feiner Pinot, aber er muss noch seine Energie etwas einrahmen...

03 Nov.

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Verkostet am 03.11.2018 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von Mai 2018 hat der Wein an Dichte und Fruchtintensität gewonnen, insbesondere im Gaumen, wo er perfekt von seiner Struktur unterstützt wird. Angenehme Kirschnoten und ausbalancierter Charakter am Gaumen. Jetzt bis 2024  90/100...

09 Okt.

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Verkostet am 09.10.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Welch eine Nase! Ausladendes, komplexes Bouquet mit Johannisbeeren und Kirschen. Natürlich wirkt der Wein noch etwas reduktiv, aber vor allem drückt er die Eigenschaften des Pinot perfekt aus. Am Gaumen ist der Auftakt frisch und saftig. Die...