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15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Intensität des Bouquets, das Noten von Brotteig und reifen Birnen offenbart, ergänzt durch Anklänge von Akazienblüten. Wie das Bouquet ist auch die Gaumenaromatik gut hervorgehoben. Der Wein ist vollmundig und hat sogar eine gewisse Kraft. Ausgezeichnete Korrelation zwischen Bitterkeit und Säure....

15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Einladende blumige Nuancen im filigranen Bouquet der Domaine des Coccinelles, das einen eleganten, präzisen und angenehmen Stil bildet. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, hat eine schöne Dichte und kann auf die subtile Unterstützung feiner Bitternoten zählen, die seinen Ausdruck...

15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2013ers zeichnet sich durch seine Frische aus. Er zeigt sogar noch ein wenig Reduktion und profitiert so von ihrem bürgenden Charakter. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und seinen linearen Charakter aus. Er ist präzise...

15 Jan.

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Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet des 2023 ist frisch und präzise. Es zeichnet sich durch seine Subtilität, seine mineralischen Nuancen, einen Hauch von Anis und vor allem viel Frische aus. Am Gaumen wird der Wein bestens von seiner Säure unterstützt, die einen ebenso lebhaften...