Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Subtiles und komplexes Bouquet, geprägt von Mineralik und fruchtigen Nuancen mit einer schönen Verschmelzung von Frische und Reife. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von einer präzisen Struktur unterstützt, während die Bitterkeit Ausdruck und Nachhaltigkeit bildet. Ein Wein in...

Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das filigrane und komplexe Bouquet dieses Non Filtrés glänzt durch seine Eigenschaft, Vielfalt ohne Überschwang, aber mit Finesse und Präzision zu unterstreichen. Im Auftakt leicht prickelnd, ist der Wein pointiert, saftig und von feinen Bitternoten unterstützt, die das Finale und dessen...

Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Ein frisches Bouquet mit einem Hauch von Reduktion, der seine aktuelle Form mit mineralischen und fruchtigen Noten untermauert. Am Gaumen ist der Wein dicht und linear. Er zeichnet sich durch seine Eleganz und Harmonie mit einem offensichtlichen Streben nach Präzision und...

Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Der Non Filtré 2019 offenbart sich mit Präzision und Subtilität, Schritt für Schritt. Wie die Weine des Weinguts strotzt er vor Frische und Vielfalt durch fruchtige und würzige Noten mit weißem Pfeffer, Mirabellen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Ein vollendeter, komplexer...

Verkostet am 15.01.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses 2020ers zeichnet sich durch Noten von weißfleischigen Früchten, blumigen Nuancen und Frische aus. Am Gaumen ist der Wein fein und präzise. Seine subtile spritzige Seite unterstreicht die Frische und das Temperament, während die Säure sich darum kümmert, den...