Verkostet am 19.08.2024 von Yves Beck Dieser Non Filtré wurde in Edelstahltanks vinifiziert und gereift. Keine malolaktische Gärung. Das Bouquet ist präzise, subtil fruchtig und blumig mit Nuancen von Zitrusfrüchten und Lindenblüten. Im Auftakt schwungvoll, zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und seine Leichtigkeit aus. Ein...
Verkostet am 21.02.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2030 88/100...
Verkostet am 03.02.2024 von Yves Beck Die Frische der Zitrusfrüchte sowie Nuancen von Anis und weißen Blüten unterstreichen den einladenden Charakter des Bouquets dieses Non-Filtré. Der feine Auftakt ebnet den Weg für einen schlanken und harmonischen Wein. Er zeichnet sich durch seine animierende und erfrischende Seite aus. Jetzt...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses 2016ers ist in bester Verfassung. Er offenbart sich langsam und zeigt anfangs sogar ein wenig Reduktion, um dann Nuancen von Lindenblüten zu offenbaren. Am Gaumen ist der Wein eher schlank aber auch kernig. Er wird gut von seiner...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck 2024-2033 91/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Neuchâtel wurde 2017 vom Frost verschont, und eigentlich ist der Jahrgang sogar warm. Das Bouquet offenbart Noten von weißen Blüten sowie Düfte von gelben Früchten. Der Wein ist schmackhaft und sogar etwas spritzig. Ein harmonischer, schmackhafter und animierender Non-Filtré. Tip-top! Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2029 89/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Schöne blumige Ausstrahlung mit Noten von Lindenblüten und Maiglöckchen, die durch einen Hauch von Mirabellen ergänzt werden. Am Gaumen zeigt der Wein Spannung und Salzigkeit. Er ist elegant, aber auch lebhaft. Dagegen ist er geschmacklich bzw. aromatisch eher zurückhaltend. Jetzt bis 2026 88/100...
