Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes Bouquet, vom Ausbau aber auch von fruchtigen und würzigen Noten geprägt. Ich nehme Düfte von Kaffee, Lakritz, Cassis und Himbeeren wahr. Fruchtiger und cremiger Auftakt. Saftiger Charakter am Gaumen. Ein ausgewogener Wein mit stützender und erfrischender Struktur....
Verkostet am 18.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Welch ein schönes Bouquet. Tolle Symbiose zwischen Ausbau, Minze, Beeren und Gewürzen. Sehr raffiniert! Leicht charmanter aber auch präziser Auftakt. Am Gaumen bestätigt der Wein seine Finesse, die bestens von der Struktur gestützt wird. Die Tannine sind kompakt,...
Verkostet am 06.04.2017 von Yves Beck 2026-2061 99-100/100...
Verkostet am 06.12.2016 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 3% Cabernet Franc 2020-2044 95/100...
Verkostet am 07.04.2016 von Yves Beck Rubinrot mit Violettreflex. Angenehmes Bouquet mit schokoladigen Noten. Kirschen, Cassis, Johannisbeeren, Lakritz und Caramel. Filigraner Gaumenauftakt, fruchtig und saftig. Feiner und cremiger Körper, langsam auftretendes Tannin, im Einklang mit der Struktur. Ein wunderschöner Mouton, der noch einiges zu enthüllen hat. Langer...
Verkostet am 09.12.2015 von Yves Beck 2020-2038 93/100...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 81% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 3% Cabernet Franc 2024-2049 95-97/100...
Verkostet am 04.12.2014 von Yves Beck 2019-2047 95/100...
Verkostet am 05.04.2012 von Yves Beck 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Cabernet Franc 2019-2045 94-97/100...
