Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet, geprägt von fruchtigen und würzigen Noten. Subtiler und eleganter Auftakt mit feiner Fruchtsüße. Der Körper ist ausbalanciert und weist eine gute Symbiose zwischen Struktur, Aromatik und einer willkommenen Bitterkeit auf. Ein Wein, den man bereits...

Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Pinot Blanc Diese Pinot Blanc wird in 90% Neuholz ausgebaut. Helles Goldgelb. Ausdrucksvolles Bouquet mit Noten von Zitronen. Der Ausbau im Holz fällt delikat und dezent auf. Spannend ist allerdings der Auftakt, denn da kommt der Ausbau mehr zur Geltung. Leicht cremiger...

Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb. Intensives und vielschichtiges Bouquet mit klassischen Noten von Graphit. Würzig und herbal. Charmanter und frischer Auftakt mit guter Fruchtintensität. Am Gaumen sind die Eigenschaften des Auftaktes bestens vertreten. Die Struktur ist rassig und kann den süßen Charakter des Weines...

Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granat. Klassisches Bouquet mit roten Beeren und Kirschen. Mit etwas Luft sind auch leicht rauchige Noten vorhanden. Und wenn der Winzer erwähnt, dass es sich bei den Reben um Chambolle-Musigny Klone handelt, kann man doch einiges nachvollziehen! Eleganter und...

Verkostet am 08.07.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Ausladendes Bouquet, geprägt von mineralischen, fruchtigen und würzigen Noten. Ich mag diesen aufblühenden Charakter, der schöne Perspektiven erscheinen lässt. Am Gaumen ist der Wein erfrischend und charmant. Wo sind die doch immer wieder erwähnten Schwächen des Jahrgangs? Wie kann es...