Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Pinot Blanc Helles Grüngelb. Bouquet von guter Intensität, in dem ich Noten von weißem Pfeffer und einen Hauch von Waldboden, bzw. Pilze wahrnehme. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Nuancen im Auftakt. Der Wein ist cremig, rund und wird gut durch seine Struktur unterstützt. Jetzt...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Spannendes Bouquet! Komplex, mineralisch, geprägt von Zitrusfrüchten. Fruchtiger und leicht salziger Auftakt. Dieser Wein hat Körper, Struktur und ist perfekt ausbalanciert. Ein charaktervoller Kabinett, erfrischend, fruchtig und sicherlich Potenzial, was die Reife angeht, denn ich denke, er hat genug...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelb. Hervorragendes Bouquet mit vielen Facetten. Krautige, mineralische und fruchtige Noten mit Düften von Kreide, Äpfeln und Passionsfrüchten. Lieblicher und rassiger Auftakt. Recht intensive Gaumenaromatik bis zum Abgang. Letztere ist fruchtig, rassig und anhaltend. 2023-2047 95/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von roten Beeren, Gewürzen und rauchigen Noten. Elegant am Gaumen, ausgewogen und gut unterstützt durch perfekt eingebundene, feinkörnige Tannine. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2028 91/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Pinot Blanc Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet wird durch Noten von Safran und Feuerstein geprägt. Am Gaumen spiegelt der Wein die Eigenschaften der Nase wider. Ein runder, strukturierter Wein, den man jetzt genießen kann. Salziges Finale. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Filigranes, komplexes Bouquet, geprägt von krautigen Noten und Nuancen von Zitrusschalen. Der Auftakt ist elegant und leicht cremig. Die Struktur offenbart sich langsam und gibt eine salzige und lebhafte Note, die den gesamten Gaumen lebhaft stimmt. Anhaltender...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Elegantes Bouquet, von guter Intensität, mit fruchtigen und würzigen Noten. Im Laufe der Minuten enthüllt der Wein Nuancen von gerösteten Mandeln und gesalzenem Karamell. Der Auftakt ist schmackhaft, erfrischend und cremig. Feine Balance zwischen Süße und Rasse....
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Fruchtiges Bouquet, mit Zitronenmelisse und einem Hauch Birnen. Fein, salzig und erfrischend. Ein animierender Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelb. Komplexes, mineralisches, facettenreiches Bouquet mit einladenden Noten von gelben Früchten und Gewürzen. Mit etwas Luft nehme ich auch Düfte von roten Beeren wahr. Der Auftakt ist cremig, schmackhaft und leicht salzig. Die Struktur dieser Auslese offenbart sich langsam. Sie verleiht...
Verkostet am 07.09.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Mirabellen, Minze und weißem Pfeffer. Mineralischer Touch. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht, rassig und wird durch seine Struktur perfekt unterstützt. Schöner Aromen von Zitrusfrüchten am Ende des Gaumens, ideal von...
