Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Sehr spannendes Bouquet mit erdigen und fruchtigen Noten. Ich nehme ein wenig Brennnessel, Minze, Nougat und Safran wahr. Am Gaumen ist der Wein cremig, entfaltet und perfekt ausgewogen. Was für eine schöne Symbiose zwischen den verschiedenen Elementen. Diese Zeltinger Beerenauslese ist...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Pinot Blanc Filigranes, fruchtiges und würziges Bouquet mit weißem Pfeffer und Zitronengras. Leicht salziger Auftakt. Dieser Pinot Blanc hat eine gewisse Dichte und eine Gute Gaumenaromatik. Recht langer Nachklang. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling Viel Frische und Charme im Bouquet. Noten von Feuerstein und reifen Pfirsichen bzw. Steinobst. Am Gaumen ist der Wein feinfruchtig und salzig. Er hat einen charmanten Touch und eine erfrischende Säurestruktur. Langer Nachklang. 2023-2040 93/100...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling Welch eine Ausstrahlung dieser Wein hat! Gleich zeigt sein Bouquet über welche Ambitionen und was für Potential er verfügt. Es ist intensiv und geprägt von Noten wie weißer Pfeffer, Zitronengras und Feuerstein. Eine Vielzahl anderer Elemente wie kandierte Zitrone und Orangenschale...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Chardonnay Dieser Chardonnay zeichnet sich durch seine sortentypische Seite aus. Nuancen von Zitrusfrüchten, Akazienblüten und Feuerstein. Tropischer Touch mit Bananen- und Maracujadüften, gefolgt von einem Hauch Safran. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein Fülle und Temperament aufweist. Hauch von Bitterkeit im...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Bouquet offenbart sehr typische Noten mit Mineralik bzw. Petrol, gefolgt von einem Hauch von Curry und Pfirsich. Feiner und salziger Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, rassig und gut von seiner Struktur unterstützt. Fruchtiger, würziger und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2028 92/100...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Was für eine schöne und einladende Fruchtintensität! Düfte von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Schlank, fruchtig und frisch am Gaumen. Ein schmackhafter und animierender Wein. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling So viel Charakter in diesem Bouquet, das von mineralischen Noten geprägt ist. Schlanker und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist salzig, rassig und gut vom Temperament seiner Struktur unterstützt. Fruchtiger und saftiger Abgang. Jetzt bis 2027 91/100...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit leichten ziegelroten Reflexen. Bouquet von guter Intensität mit fruchtigen und rauchigen Nuancen. Düfte von gegrilltem Speck sowie Sauerkirschen. Am Gaumen hat der Wein Grip und Charakter dank seiner recht straffen Tannine. Jetzt bis 2030 89/100...
Verkostet am 30.08.2020 von Yves Beck Riesling Hervorragendes Bouquet, geprägt von mineralischen und würzigen Noten. Auf der einen Seite finde ich Nuancen von Feuerstein und auf der anderen Seite Anklänge von Korinthen. Und dazwischen finde ich Curry, salziges Caramel und geröstete Mandeln. Am Gaumen zeigt der Wein eine...
