Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Dieser Wein ist eine Cuvée aus Merlot auf Kolluvium- und Sandböden (zu 100% in Amphoren ausgebaut) und Cabernet Sauvignon, der in Fässern zweiter Belegung ausgebaut wird. Das Bouquet kündigt Frische und Frucht an. Es lädt zum Probieren...
Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 5% Merlot Das Bouquet kündigt gleich zu Beginn Frucht an! Einladende Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren gepaart mit Düften von Pfingstrosen, Eukalyptus und Lakritze. Der liebliche Auftakt kündigt einen Wein an, der Charme und Kraft...
Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Ausbau in grossen Holzfässern und Betoneiern für den Zweitwein von Larrivet Haut-Brion. Viel Frische in diesem facettenreichen Bouquet, das einen klaren Schwerpunkt auf Zitrusfrüchte (Mandarine, Pampelmuse und Ananas) offenbart. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seine...
Verkostet am 03.04.2024 von Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sémillon Reifung in Barriques und Demi-Muids. Das Bouquet ist offensichtlich jugendlich, mit angenehmen Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten, gefolgt von Frische und schließlich eingebundenen Holznuancen. Am Gaumen zeigt der Wein eine schmackhafte Note und eine gewisse Breite,...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot Die Komplexität des Bouquets von Larrivet Haut-Brion ist zwar nicht überraschend, aber sie ist das Ergebnis einer gründlichen Arbeit, vieler Überlegungen und Entscheidungen. Der Wein zeigt Frische und sogar einen Hauch von Salzigkeit. Die Tannine wirken im...
Verkostet am 08.11.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Larrivet 2021 ist sehr einladend und offenbart Noten von Haselnüssen, Melisse und Früchte. Neben der vorhandenen Frische ist der Wein von guter Dichte und wird ideal von seiner Struktur unterstützt. Ein vollendeter und überzeugender Wein. Jetzt bis 2033 94/100...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 21% Cabernet Franc, 18% Merlot Larrivet Haut-Brion weist auf seine Fähigkeit hin, in einem trockenen Jahrgang Frische zu verleihen! Die Cabernets helfen ihm dabei mit Nuancen von Eukalyptus und Tomatenblättern, ergänzt durch den Duft von Kirschen und Himbeeren. Der...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 86% Sauvignon Blanc, 14% Sémillon Das Bouquet von Larrivet Haut-Brion zeigt eine überzeugende Vielfalt an Düften von Kamillenblüten, Pfirsichen und Zitronengras. Dieser Pessac ist von guter Dichte und profitiert von einer salzigen Note, die ihm zudem einen saftigen Charakter verleiht, während feine...
Verkostet am 10.11.2022 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 13% Cabernet Franc Das Bouquet des Larrivet Haut Brion 2020 beansprucht Größe, gleich zu Beginn. Es positioniert sich mit Gelassenheit und verfügt über zahlreiche Facetten. So übernimmt die Reifung die Rolle des olfaktorischen Pfeilers, ohne dominant zu...
Verkostet am 21.04.2022 von Yves Beck 78% Sauvignon Blanc, 22% Sémillon Das Bouquet von Larrivet Haut Brion zeigt zunächst Frische mit Nuancen von Zitrusschalen und Pfefferminze, gefolgt von einem Hauch von Haselnüssen. Am Gaumen ist der Wein sehr komplett, da er Spannung und Fülle in sich vereint und...
