Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc Rubinrote Farbe. Elegante Fruchtintensität mit kompottartigen Noten wie Cassis und Kirsche. Der Auftakt im Gaumen ist angenehm, fruchtig. Dieser Wein hat nun seine Reife erreicht und wirkt ausgewogen. Die Tannine und die Struktur harmonieren...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Mittleres Purpur. Das Bouquet weist eine schöne Symbiose zwischen Frucht und Würze auf, dank Pfeffer, Schokolade, Pflaume und Kirsche. Der Körper ist von bester Intensität, fruchtig und strukturiert. Der Auftakt ist erstaunlich süß, was...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc Intensives Rubinrot mit Violettreflex und aufhellendem Rand. Ausdruckvolles Bouquet mit Cassis, Granatapfel und Zigarre. Der mittlere Körper wirkt fein und fruchtig. Die Tannine sind viel versprechend, denn sie treten relativ spät auf und können...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Rubinrote Farbe. Feines und elegantes Bouquet mit Cassis, Brombeere und etwas Mineralik. Der Gaumen weist einen mittelkräftigen Körper auf mit weichem Auftakt. Ein ausgewogener und runder Wein mit angenehmem Nachklang. Das Paradox liegt bei den Tanninen: Sie...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Dichtes Rubinrot mit Purpurreflex. Cabernet- und Pauillac-geprägtes Bouquet mit Cassiscreme sowie Zeder und Mineralität. Der Gaumen weist Kraft mit Muskeln und Fleisch auf. Allerdings ist der im Moment geeignetste Begriff vom TV-Gerät inspiriert: „Standby“. Denn genauso erlebe...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Das Bouquet zeigt Cassis und klassische Zedernoten. Der Körper wirkt saftig und elegant und mit leicht körnigen Tanninen versehen. Fruchtiger Nachklang. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc Mittelintensives Rubinrot. Ausdrucksvolles, elegantes und fruchtiges Bouquet mit Himbeere, Cassis, Sauerkirsche. Der Auftakt ist leicht süßlich und auch hier wirkt die Frucht bestens. Der mittlere Körper hat zwar etwas Mühe mit allen Komponenten, vor...
Verkostet am 03.04.2012 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot 2016-2035 89-92/100...
