Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 3% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Gute Intensität im Bouquet dieses 1995er mit roten Beeren, Cassis und Tabak. Angenehme Frische am Gaumen, wo der Wein eine gute Aromatik zeigt und perfekt ausgewogen ist. Er versteht es perfekt, Harmonie...
Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Intensives, komplexes Bouquet, das sich langsam offenbart. Es zeigt klassische Noten aus Zedernholz und Graphit. Mit etwas Luft bemerke ich Nuancen von Zimt und einen Hauch von schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, dicht, kraftvoll...
Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Filigranes, vom Terroir inspiriertes Bouquet mit Nuancen von Graphit, schwarzen Johannisbeeren und Waldboden. Am Gaumen wird der Wein durch seine Säurestruktur und seine kompakten, feinkörnigen Tannine unterstützt. Gute Symbiose zwischen Fülle und Finesse. Der...
Verkostet am 26.09.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Granatrot mit hellen Reflexionen. Das Bouquet ist einladend mit Nuancen von schwarzen Beeren und Zedernholz, aber auch sanften Noten von Erdbeeren und Rosen. Feiner, kompakter und ausgewogener Charakter im Gaumen. Der Wein wird von seiner Struktur perfekt...
Verkostet am 24.09.2020 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet offenbart die Frische des Cabernet Sauvignon mit Nuancen von Tannennadeln und Eukalyptus. Cremiger Charakter im Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen Fülle, während die Säurestruktur für ein gutes Rückgrat...
Verkostet am 06.05.2020 von Yves Beck 83% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot Violettes Purpur. Das GPL-Bouquet offenbart sich langsam, beginnend mit einer klaren Darstellung seines Terroirs durch Anklänge von Graphit und Zedernholz. Es folgen angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Blumen. Wie die Nase offenbart sich der Auftakt feinfühlig....
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Was für ein Bouquet! Es ist von Frische, roten Beeren und Gewürzen geprägt. Solch eine Nase kann bereits auf Tiefe hinweisen. Das spiegelt sich im Gaumen wider, wo der Wein durch seine...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot Purpurviolett. Komplexes, facettenreiches Bouquet. Viel Frische, Gewürze und Früchte. "Pauillac-lastig" mit eleganten Noten von Zedernholz und schwarzen Beeren. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen dichten, präzisen und sanften Auftakt. Die Tannine sind zunächst eher dezent, zeigen...
Verkostet am 17.05.2018 von Yves Beck 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Violettes Purpur. Vom Terroir geprägtes Bouquet mit Graphit und Zeder. Gute Fruchtintensität und würzige Noten. Feiner und erfrischender Auftakt, gefolgt von einem cremigen Körper. Die Tannine treten langsam auf; sie sind körnig, kräftig und im Einklang mit...
