Verkostet am 22.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Dieser Pinot ist von guter Intensität und angenehm fruchtig. Wie das Bouquet ist auch der Auftakt fruchtig und fein. Der Wein hat Rasse und ist mit guten Tanninen versehen, die zusammen mit der Säurestruktur das Rückgrat bilden. Jetzt bis 2027 88/100...
Verkostet am 22.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Wein von der Lage "Hinter der Kirche". Ausbau in 2000-Liter-Fass. Filigranes, elegantes Bouquet mit roten Beeren. Feiner und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Die Tannine nehmen ihre Aufgabe gut wahr und bieten ein gutes Reifepotenzial, während die Struktur für Frische...
Verkostet am 22.07.2020 von Yves Beck 50% Dornfelder, 50% Pinot Noir Granatrot mit violetten Reflexen. Einladendes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von würzigen und fruchtigen Noten. Düfte von Sauerkirschen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen wird der Wein gut von seinen Tanninen unterstützt. Diese bilden ein gutes Rückgrat und...
Verkostet am 22.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Viel Frucht und Frische im Bouquet dieses Oeil-de-Perdrix. Noten von Himbeeren und Zimt. Am Gaumen ist der Wein einfach gut. Ausgewogen, saftig, fruchtig und animierend. Was will man noch? Ein zweites Glas! Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Chasselas Herrliche Nase mit blumigen Noten, blondem Tabak und Weinpfirsichen. Schmackhafter und leicht spritziger Auftakt. Schöne, anhaltende Gaumenaromatik. Leicht salziger Ton und erfrischende Spannung im Finale. Jetzt bis 2025 91/100...
