Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Komplexes und filigranes Bouquet. Zur Geltung kommt es langsam, schrittweise. Würzige Noten und Aprikosen im Einklang mit einem Hauch Feuerstein. Lebhafter und fruchtiger Auftakt. Wie die Nase offenbart sich der Gaumen mit Präzision und Subtilität. Die Säurestruktur bildet ein...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Stellen Sie sich ein Gericht vor, das durch grüne Curry- und Ananasnoten gekennzeichnet ist. Man kann sich eine Vielzahl von Variationen vorstellen. Dann öffnet man die Augen und hat ein Glas Wein vor sich. Im Gaumen glänzt...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Oliver Haag hat peu à peu, im Laufe der Jahre, Parzellen auf dieser Lage erworben. Es nahm viel Zeit in Anspruch, die Reben so zu lenken wie er (und sie) wollte. Die Ernte fand zwischen dem 23. und 24. September statt....
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Allein das Bouquet fasst zusammen, wozu die Mosel in einem sehr klassischen Jahrgang fähig ist. Es offenbart mineralische, krautige und fruchtige Noten. Nuancen von Jod und Waldboden. Am Gaumen verbindet der Wein Rasse und Reife auf ideale Weise. Er...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Grosses Gewächs wurde in einem etwa zehnjährigen Fass gereift. Fast 94 Öchslegrad bei der Ernte, 13% Alkohol. Kleiner Ertrag. Grüngelbe Farbe. Das Bouquet ist subtil und von guter Intensität. Noten von Zitrusfrüchten und Pfefferminze. Diese Juffer Sonnenuhr hat Charakter...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Gelb mit grünen Reflexen. Hervorragendes Bouquet, geprägt von Düften von frischem Brot und Feuerstein. Subtile fruchtige und herbale Note. Leicht prickelnder und saftiger Charakter im Gaumen. Dieser Wein ist schmackhaft, einladend und perfekt ausbalanciert. Wunderschöne Symbiose zwischen Charme und Frische. Ein...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Braunebergers ist angenehm fruchtig und zeigt klassische Riesling-Merkmale mittels Noten von Pfirsichen und Aprikosen. Viel Frische und Saft am Gaumen, wo der Wein dank einer erfrischenden Säurestruktur, Körper und Rasse aufweist. Ein schmackhafter, salziger...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Feine und fruchtige Nuancen im Bouquet dieses Brauneberger Juffers. Einladende Töne von Nektarinen, gefolgt von herbalen Anklänge. Feiner und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist harmonisch, saftig und gut von seiner Struktur gestützt. Ein reizender, ausgewogener und animierender...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Hellgelb mit grünen Reflexen. Hervorragendes Bouquet, geprägt von Mineralik und würzigen Noten. Lieblicher und frischer Charakter im Gaumen, also eine gelungene Symbiose zwischen Charme und Säure. Ein schmackhafter und animierender Wein. Paradoxerweise hat dieser Kabinett angesichts seiner Substanz eine große Zukunft...
Verkostet am 28.08.2020 von Yves Beck Riesling Intensives und komplexes Bouquet. Fruchtiger, blumiger und würziger Charakter mit Anklängen von Curry, Nektarinen und tropischen Früchten. Feuerstein Töne. Am Gaumen ist der Wein dicht, charmant und rassig, folglich perfekt ausgewogen. Schöne, ausdrucksvolle Aromatik bis in den Abgang. Ein schlanker, leicht...
