Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Rubinrot. Angenehmes und würziges Bouquet mit Leder, Gewürz und blondem Tabak. Der leicht süßliche Auftakt ist angenehm weich und der Körper mittelkräftig. Die Tannine sind noch nicht ganz integriert, aber, verglichen mit anderen 03ern ist die Struktur...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Gute Intensität des Bouquets mit fruchtigem Charakter dank Preiselbeere, Kirsche und Cassis. Im Gaumen ist der Auftakt fruchtig und der Körper wirkt mittelkräftig. Er dürfte vielleicht etwas mehr Dichte zeigen, dafür erreicht...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rubinrot mit Purpurreflex. Das Bouquet ist noch etwas scheu aber zeigt Würze und Frucht mit Cassis, Brombeere und Pflaume. Der Auftakt ist angenehm und es folgt ein kräftiger, dichter Körper. Die Struktur spricht für Zukunft und die...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Rubinrot mit Violettreflex. Das filigrane Bouquet weist fruchtige und reife Noten sowie etwas Caramel auf. Der Körper ist leicht würzig und mittelkräftig. Die Struktur wirkt fit und die Tannine sind schon gut integriert. Der Wein hat eine...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Mittleres Rubinrot. Fruchtiges Bouquet mit Noten von Pflaume, Schokolade und Minze. Der 1998er verfügt über einen mittelkräftigen Körper und wirkt ausgewogen dank einer guten Symbiose zwischen Struktur und Tanninen. Eleganter und fruchtiger Nachklang. Jetzt bis 2030 92/100...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Rubinrot. Elegantes Bouquet von mittlerer Intensität. Noten wie Cassis und Brombeere. Im Gaumen wirkt der Wein fruchtig und weist einen mittleren Körper auf. Erstaunlich sind dann der späte Auftritt der Tannine sowie die rassige Struktur. Der Wein...
Verkostet am 09.09.2012 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Dichtes Rubinrot. Intensives und fruchtiges Bouquet mit schwarzen Beeren. Im Gaumen zeigt der Wein mehrere Facetten. Der Auftakt ist leicht süßlich und die in der Nase festgestellte Frucht reflektiert sich bestens....
Verkostet am 04.04.2012 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot 2016-2045 94-97/100...
