Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Dieses Bouquet ist sehr intensiv und weist Noten von Feuerstein auf. Es offenbart auch Nuancen von weißem Pfirsich und Zitrone. Am Gaumen ist der Wein imposant! Nicht durch seine Fülle, sondern durch seine Fähigkeit, eine Verbindung zwischen Breite und Spannung herzustellen....
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck 2025-2046 95/100...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Der Boden besteht aus oolithischem Kalkstein. Insgesamt nach Osten ausgerichtet. Sehr schöne Intensität des Bouquets, das von Noten von Muskat, Mirabellen und Ingwer geprägt ist. Saftiger Auftakt mit salzigem Charakter. Dieser Muscat hat Schwung, aber auch Vollmundigkeit. Wie das Bouquet ist...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Weinberge rund um das Weingut mit Böden aus Kieselsteinen und Löss...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet zeigt eine blumige, fruchtige und entfaltete Seite. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Finesse, während die Salzigkeit eine willkommene Frische im Abgang bildet. Ein ausdrucksstarker, prägnanter und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des 2019er ist von guter Intensität und zeigt eine überzeugende Pluralität. Einladende Nuancen von Zitrusfrüchten und Mirabellen, die durch mineralische Nuancen ergänzt werden. Der Wein hat Charakter, Temperament und eine großartige aromatische Intensität. Jetzt bis 2033 91/100...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Dieser Hengst 2021 ist der erste, der als solcher deklariert wurde, seit die Reben 2016 neu gepflanzt wurden. Die Böden sind reich an rötlichem Kalkstein. Das Bouquet offenbart sich filigran durch Nuancen von Zitronengras und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt der Wein...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck 2026-2050 96/100...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Granithaltige Böden. Das Bouquet offenbart sich subtil durch Nuancen von Zitrusfrüchten und Feuerstein. Der Wein hat schon im Auftakt Fülle. Er ist reichhaltig, aber fein und zeigt eine gute Fruchtintensität bis zum Abgang. Das Finale ist leicht salzig, lang anhaltend und...
Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Rotenberg ist der Westhang des Hengst. Ausrichtung West-Nordwest. Die Parzelle sieht die Sonne von 10.00 Uhr bis etwa 18.00 Uhr. Recht karger Boden mit kleinen Erträgen von 20 bis 21hl/ha, unabhängig vom Jahrgang. Die Parzelle wurde 1972 bepflanzt und 1992 ergänzt....
