Verkostet am 13.04.2024 von Yves Beck Erfrischendes Bouquet mit Nuancen von Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Minze, die durch die kreidige Seite des Terroirs ergänzt werden. Gute Dichte am Gaumen, wo die Frische und Finesse den Wein leiten. Die bestens eingebundenen Tannine bilden die Kraft, während der aromatische...
Verkostet am 29.01.2024 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Kleine Produktion von 500 Flaschen für diesen Weißwein. Er stammt von Kalkplateaus mit Asteria-Kalkböden auf Fronsadais-Molasse. Der 6-monatige Ausbau erfolgt in Barriques (50% neu). Das Bouquet nimmt diese Reifung gut auf und enthüllt Röstnuancen, aber auch Noten...
Verkostet am 21.11.2023 von Yves Beck Der Weißwein von La Dauphine ist von Zitrusschalen (Orangen, Mandarinen) geprägt und offenbart auch Nuancen von Zitronenmelisse. Ein saftiger, schmackhafter und animierender Wein. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La Dauphine offenbart die Frische der Böden mit kreidigen Nuancen, die durch einladende Kirschnoten ergänzt werden. Die Frische findet sich auch am Gaumen wieder, wo der Wein über kompakte, samtene Tannine verfügt. Sie bilden ein wenig Breite...
Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von La Dauphine offenbart überzeugende, erfrischende kreidige Noten, frische Früchte und einen Hauch von Süßholz. Er hat eine gute Dichte, ist geradlinig, präzise, kraftvoll und harmonisch. Seine Tannine sind samten und bilden ein ideales Rückgrat,...
Verkostet am 17.11.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Die Frische der Lehm- und Kalksteinböden war 2020 sehr vorteilhaft, was sich im Château La Dauphine bemerkbar macht. Er ist fruchtig, blumig und offenbart auch mineralische Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein mit cremigen und...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Schöner kreidige Ausdruck im Bouquet und damit ist Frische angekündigt. Düfte von Minze und blumigen Nuancen. Der Wein ist schmackhaft und leicht cremig. Die Frische des Bouquets spiegelt sich am Gaumen wider, wo die Mineralik im Finale zum Vorschein kommt. Die...
Verkostet am 21.11.2021 von Yves Beck 75% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon Das Bouquet von La Dauphine zeigt blumige und fruchtige Noten. Mit seinem lebhaften und saftigen Charakter kann er schon in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut mit einer Gesamtfläche von 53ha, von denen 40ha dem Wein von La Dauphine gewidmet sind.7 Das Bouquet ist einladend, noch etwas zurückhaltend, zeigt aber dennoch filigrane Noten von Kirschen, Brombeeren und Gewürzen. Saftiger Charakter am...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von La Dauphine zeigt eine sehr gute Symbiose zwischen Frische, fruchtiger Intensität und Reifung. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und verfügt über cremige Tannine. Die Säurestruktur ist einladend, balanciert und kleidet durch ihre Vitalität...
