Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Filigranes und subtiles Bouquet mit Blaubeeren und Vanille. Feiner, etwas charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und lebhaft. Die Struktur stützt die Frucht ideal während die Tannine ein gutes Rückgrat bilden. Saftiger und fruchtiger Abgang....
Verkostet am 21.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, vom Terroir und fruchtigen Noten geprägt. Rassiger Auftakt, erfrischender Charakter am Gaumen. Auch da ist die Fruchtaromatik ausdrucksvoll. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang mit der saftigen Struktur. Fruchtiger Abgang. 2018-2025 88/100...
Verkostet am 16.03.2017 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Rubinrot mit Purpurschimmer. Vielseitiges Bouquet mit roten Beeren, laktischen Noten und noch recht auffallendem Ausbau. Lieblicher Auftakt. Kompaktes und körniges Tannin das sich im Einklang mit der Struktur befindet. Ein interessanter Wein, der allerdings an Gaumenaromatik gewinnen...
