Verkostet am 07.12.2021 von Yves Beck Weinberg von 23 ha (davon 17 ha rot) auf kiesigem Boden. Pflanzdichte von 8500 Reben/ha. Die Ernte fand zwischen dem 19. September und dem 11. Oktober statt. Einladende und erfrischende Noten von roten Beeren. Der Wein ist saftig und frisch...
Verkostet am 07.12.2021 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das klassische Noten von Feuerstein und Zitrusfrüchten aufweist. Am Gaumen ist er frisch, lebhaft und, wie das Bouquet, ausdrucksstark. Sein salziger Auftakt unterstreicht die Frische, während die edle Bitterkeit des Abgangs die aromatische Persistenz fördert. Jetzt bis 2034 92/100...
Verkostet am 29.04.2021 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Nuancen von Brombeeren und Cacaobohnen. Mentholhaltige Note. Cremiger, fast lieblicher Charakter im Auftakt. Der Wein hat Körper und seidige Tannine. Schöne Aromatik im Abgang. Ein ausgewogener, schmackhafter und frischer Wein. 2024-2035 91-92/100...
Verkostet am 20.12.2020 von Yves Beck Komplexes Bouquet, von guter Intensität, das subtile Fruchtnoten und Ausbaunuancen offenbart. Düfte von Himbeeren und Brombeeren, gefolgt von einem würzigen Touch und Schokoladennoten. Am Gaumen ist der Wein angenehm, frisch, cremig und gut ausbalanciert. Die Tannine sind charmant und perfekt eingebunden....
Verkostet am 11.05.2020 von Yves Beck Die Farbe dieses Pessac ist für einen 14 Jahre alten Wein überraschend hell, bzw. Grüngelb! Man vermutet Frische und die Nase bestätigt dies sofort. Blumige Düfte mit Lindenblüten und einem Hauch von Litschis, aber auch von Feuerstein. Zusammengefasst, komplex, frisch und...
Verkostet am 29.03.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Ein sehr klassisches Bouquet mit rauchigen und fruchtigen Noten. Hauch von Feuerstein, gefolgt von Zitrusfrüchten und Kräutern. Lebhaft und salzig im Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, schmackhaft und perfekt von seiner Struktur getragen. Er verfügt durchaus über ein gutes...
Verkostet am 29.03.2020 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Weinberg von 23 ha (davon 17 ha rot) auf kiesigem Boden. Pflanzdichte von 8500 Reben/ha. Die Ernte fand zwischen dem 19. September und dem 11. Oktober statt. Sattes Granatrot mit violetten Reflexen. Frisches, komplexes und subtiles...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Couhins-Lurton ist immer noch von seinem Ausbau geprägt. Er offenbart angenehme Noten von Karamell und Vanille. Mit etwas Luft gewinnt der Wein an fruchtigem Ausdruck mit Noten von roten Beeren. Feiner und saftiger Auftakt im Gaumen....
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von klassischen blumigen und fruchtigen Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt, leicht butterige Note. Der Wein hat eine erfrischende Struktur und eine edle Bitterkeit, die den aromatischen Ausdruck unterstreicht. Fruchtiger, salziger und anhaltender Abgang. 2022-2032 92/100...
Verkostet am 16.12.2019 von Yves Beck Eine Magnum bei einem Mittagessen auf Couhins-Lurton genossen. Überraschende Nase mit Noten von Brot (Baguette) und Pflaumen. Schmackhaft und ausgewogen im Gaumen, wo der Wein frisch und gut unterstützt von perfekt integrierten Tanninen ist. Ein angenehmer Wein in bester Verfassung. Jetzt bis 2029 91/100...
