Verkostet am 30.04.2020 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Helles Grüngelb. Intensives, komplexes Bouquet mit mineralischen, fruchtigen und würzigen Noten. Ich stelle Düfte von Zitronengras, Grapefruit und Anis fest. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und lebhaft. Er ist cremig und hat eine rassige, wohltuende Struktur,...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck Intensives, einladendes Bouquet, geprägt von Schokolade, aber auch erfrischenden Noten und einem Hauch von Süßholz. Auch im Gaumen ist die Frische allgegenwärtig. Die Tannine sind gut eingebunden und der Wein bietet nun Genuss. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc Welch eine angenehme Frische und einladende Fruchtintensität im Bouquet von Cos 2008. Es sind auch angenehme Noten von Schokolade und Zedernholz vorhanden. Am Gaumen beeindruckt der Wein durch seine Fülle und Ausgewogenheit. Was für...
Verkostet am 28.01.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Frische, Reife und Terroir in der Nase. Klassische Düfte von Graphit und Zedernholz, gefolgt von Eukalyptus, Minze und roten Beeren. Schokoladen- und Mokkanuancen. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen, ein wenig rustikal, wild und mit lieblichen und...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Grüngelbe Farbe. Elegantes, komplexes Bouquet, geprägt von Limetten, Ananas und Passionsfrüchten. Erfrischender Charakter. Im Gaumen ist dieser Cos schmackhaft und saftig. Leicht salziger Auftakt. Der Wein ist vollmundig, strukturiert und mit einer schönen Gaumenaromatik versehen. Ein charaktervoller,...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 72% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Glänzendes Granatrot. Die Nase ist klassisch und zeigt mineralische, blumige und fruchtige Noten. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Charakter und Energie, dank einer lebhaften und erfrischenden Struktur. Die Tannine stehen...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Welch ein Bouquet! Es zeichnet sich durch blumige Noten und die Frische der roten Beeren aus. Akzente von Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und schmackhaft. Er spiegelt die...
Verkostet am 10.12.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Da muss man keine Scheu haben, und ich kündige es von Anfang an: Cos d'Estournel 2017 ist brillant. Sein Bouquet offenbart viele Facetten und lässt Frische, fruchtige Noten und Terroir perfekt...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 73% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Purpurviolett. Sehr einladendes Bouquet mit blumigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Düfte von Graphit und Minze, gefolgt von fruchtigen Aromen. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und mit einer schönen, aromatischen Intensität versehen. Er...
Verkostet am 25.03.2019 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Purpurviolett. Komplexes, intensives Bouquet mit blumigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Viel Frische in Symbiose mit der fruchtigen Note der Nase. Köstlicher und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, elegant,...
