Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Chasselas Es ist die Finesse, die das Bouquet dieses unfiltrierten Weins auszeichnet. Wie der Name schon sagt, ist der Wein trüb, da er nicht vom Hefesatz getrennt wurde. Dies verleiht ihm Frische, sowohl im Bouquet als auch im Geschmack. Ein frischer, saftiger...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Schöne "Oeil"-Farbe bzw. lachsfarben oder mit einem Hauch von Zwiebelschalen. Das Bouquet zeigt feine Nuancen von Kirschen und Cassis. Am Gaumen hat der Wein einen schmackhaften Charakter, der Charme und Frische vereint. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Wenn ein Chardonnay in Fässern ausgebaut wird, besteht die Aufgabe des Winzers darin, eine Balance zwischen dem Holz und dem Chardonnay herzustellen. Dies wird in diesem Fall durch Noten von Zitronen und Bananen sowie durch einen Hauch von Holz erreicht. Am...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Assemblage aus interspezifischen Rebsorten, die ohne synthetische Behandlungen angebaut werden. In der Nase treten Noten von Sauerkirschen auf. Saftig und ausdrucksstark am Gaumen. Schöne aromatische Intensität bis zum Abgang. Ein charaktervoller Wein. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck 60% Pinot Noir, 40% Gamay Das Bouquet dieser Assemblage ist sehr einladend. Es zeigt angenehme Noten von Grenadine und Himbeere und lädt zu einem Schluck ein! Fruchtiger und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, fruchtig und animierend! Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Viel Finesse in diesem Bouquet. Es entfaltet sich langsam und zeigt die Besonderheiten des Pinot, d.h. Noten von roten Früchten sowie von schwarzen Beeren. Am Gaumen vereint der Wein Muskeln und Fleisch, mit perfekt reifen Tanninen und einer belebenden Säurestruktur....
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Dieser Pinot Noir wurde 18 Monate lang in Fässern gereift. Fruchtiges, einladendes Bouquet von guter Intensität. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen aromatischen Ausdruck und seine fruchtige Intensität aus. Ein schmackhafter Wein, den man jetzt genießen kann. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Assemblage aus interspezifischen Rebsorten, der 18 Monate lang in Fässern gereift ist. Ohne Zusatz von Sulfiten vinifiziert und gereift. Das Bouquet verbindet perfekt Frische und fruchtige Intensität. Am Gaumen ist der Wein einladend, aber auch lebhaft dank der temperamentvollen Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Dieser Wein ist eine geheimnisvolle Cuvée! Quentin Divernois hält diese Assemblage geheim, was natürlich die Neugierde am Leben erhält. Das Bouquet ist einladend, verführerisch, mit einer schönen Symbiose aus blondem Tabak, Zimt, Brombeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist der Wein charmant,...
Verkostet am 11.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet dieses Weins ist erfrischend und klassisch mittels Noten von Erdbeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und erfrischend. Ein animierender und harmonischer Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
