Die Weine von Géraldine Lavals Clos Maïa ohne Vorankündigung zu verkosten, gleicht sozusagen als bekäme man morgens beim Wachwerden eine Ohrfeige aus dem Nichts. Alles hatte ja gut angefangen Wie das Sprichwort sagt, sieht man sich zweimal im Leben. Géraldine und Beckustator haben sich eineinhalb Mal gesehen...
Verkostet am 28.03.2024 von Yves Beck Grenache Weinberge in einer Höhe zwischen 350 und 420 m in Lauroux und Poujol auf tiefen, sehr kalkhaltigen Böden, aber ohne aktiven Kalkstein. Ausbau in 5 hl-Halbfässern (20 hl-Fässer ab 2010, später ergänzt durch ein zweites von ebenfalls 20 hl). Schöne...
Verkostet am 28.03.2024 von Yves Beck Subtiles Bouquet mit Nuancen von Lebkuchen, Cacaobohnen und Kirschen. Der Wein hat eine gute Dichte und verdankt seine Kraft kompakten, straffen, aber saftigen Tanninen. Er braucht ein wenig Zeit, um präzise Züge zu zeichnen, um seine Kraft und unter anderem sein...
Verkostet am 28.03.2024 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität mit Nuancen von Sauerkirschen und Himbeeren, die von feinen Pralinés-Noten ergänzt werden. Im Auftakt leicht cremig, zeigt der Wein einen mundenden Charakter und verfügt über kräftige, saftige Tannine, die ab der Gaumenmitte zur Geltung kommen und ein ausgezeichnetes Fundament...
Verkostet am 28.03.2024 von Yves Beck Roussanne, Grenache Gris, Chenin Blanc, Terret Bourret Cuvée aus Reben, die auf rotem Sandstein wachsen. Reifung in 500-l-Halbfässern während eines Jahres. Herrliches Bouquet! Seine Komplexität zeichnet sich durch seine Mineralik mit Noten von nassen Steinen sowie Nuancen von weißem Pfeffer ab....
Verkostet am 28.03.2024 von Yves Beck 40% Grenache Gris, 40% Chenin Blanc, 20% Roussanne Blumiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Feuerstein und Akazienblüten, ergänzt durch einen Hauch von Pfeffer und Caramel (wahrscheinlich gesalzen...
