Verkostet am 30.04.2020 von Yves Beck Blasses Gelb mit leichtem Grünreflex. Welche Frische und Intensität im Bouquet dieses Chasselas! Es zeigt einladende fruchtige, blumige und würzige Noten mit Anklängen von Äpfeln und Akazienblüten, gefolgt von einem Hauch Safran. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Seine...
Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Fassprobe. Was für eine schöne fruchtige und blumige Intensität im Bouquet dieses Chasselas. Es ist von Anfang an einladend. Lebhafter, saftiger und schmackhafter Charakter. Auch im Gaumen weist der Wein eine ausgezeichnete Aromatik auf. Ein animierender und erfrischender Wein. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Chasselas 2018 ist filigran und subtil. Es offenbart reife fruchtige Noten. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, angenehme Frische im Abgang. Ein eleganter Chasselas, den man jetzt genießen sollte. Jetzt bis 2021 89/100...
Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet ist mit seiner blumigen und mineralischen Seite sehr einladend. Würziger Touch mit Anis und Safran. Am Gaumen ist der Wein leicht spritzig und mit einem erfrischenden Temperament versehen. Salzig und anhaltend im Abgang. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 17.01.2020 von Yves Beck Fruchtiges, typisches Bouquet, geprägt von blumigen und würzigen Noten. Mineralischer Touch. Leicht spritziger Charakter im Gaumen. Der Wein ist fruchtig und perfekt ausgewogen. Ein schmackhafter und erfrischender Chasselas. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 30.10.2019 von Yves Beck Was für eine schöne Bouquetintensität mit blumigen und fruchtigen Noten, wo ich Lindenblüten und Maiglöckchen erkenne. Am Gaumen ist der Wein frisch, schmackhaft, süffig und saftig. Ein erfrischender Chasselas. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 26.10.2019 von Yves Beck Ein Teil von diesem Chasselas hat die malolaktische Gärung gemacht. Nach der alkoholischen Gärung wurden zwei Wochen lang mit der Hefe gearbeitet. Das Bouquet ist blumig und fruchtig mit Noten von Lindenblüten und Pfirsich. Am Gaumen ist der Wein fein und...
Verkostet am 22.10.2019 von Yves Beck Hellgelb mit leichten goldenen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und gut von seiner Struktur unterstützt. Er ist charaktervoll und perfekt ausbalanciert. Ein klassischer, trockener Chasselas mit einer erfrischenden Spannung...
Verkostet am 28.09.2019 von Yves Beck Sehr feine und subtile Nase. Noten von weißen Pfirsichen und Anis. Am Gaumen wird der Wein ideal von seiner Struktur unterstützt, die Frische und leicht salzige Noten verleiht. Gute Gaumenaromatik anhaltendes Finale. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 03.07.2019 von Yves Beck Jetzt bis 2022 89/100...
