Verkostet am 10.12.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das die Chardonnay-Typizität durch Akazienblüten und grüne Äpfel offenbart, gefolgt von Anklängen von Anis und Ausbaunoten. Feuerstein Nuancen. Leicht salziger und cremiger Auftakt. Der Wein ist ausdrucksvoll, wie das Bouquet. Ein ausgewogener Chardonnay, lebhaft und anhaltend im...
Verkostet am 29.11.2020 von Yves Beck Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Chardonnay ist filigran, aber subtil. Er zieht es vor, seine Fähigkeiten auf elegante Weise durch Zitrusnuancen wie Limetten zu entfalten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und seinen aromatischen Ausdruck aus. Er ist...
Verkostet am 28.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Ich mag die klassische Seite dieses Chardonnay, mit Anklängen von Äpfeln, Bananen aber auch etwas Mango (letzteres gilt nicht als Klassiker). Diese Eigenschaften finde ich auch im Gaumen, wo der Wein rassig ist und perfekt von der Struktur unterstützt...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Helles Grüngelb. Was für ein Bouquet! Intensiv und komplex mit mineralischen und fruchtigen Noten. Nuancen von Feuerstein...
Verkostet am 22.07.2020 von Yves Beck Hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase offenbart dieser Wein die Klassiker des Chardonnay, ohne das Holz, da er in Edelstahltanks ausgebaut wird. Mineralischer Charakter mit Noten von Feuerstein, aber auch fruchtig dank Nuancen von Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen hat...
Verkostet am 18.07.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Chardonnay offenbart sich schrittweise und sparsam… aber subtil. Die Mineralik wird gut betont, und ich bemerke Düfte von frischen Baguettes und von grünen Äpfeln. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Frische und seine Struktur. Wie beim Bouquet...
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Goldgelb. Intensives Bouquet mit Noten von Bananen, Maracuja und Akazienblüten. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften wider. Er ist schmackhaft, fruchtig und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein ehrlicher, authentischer und anhaltender Wein. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Recht intensives Bouquet, geprägt von Akazienblüten und einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen hat der Wein Fülle und eine rassige Struktur, die Frische und Schwung verleiht. Schöner aromatischer Ausdruck bis in den Abgang. Ein spannungsvoller, vollmundiger und anhaltender Chardonnay. Jetzt...
Verkostet am 24.06.2020 von Yves Beck Die Farbe dieses in Stahltanks ausgebauten Chardonnay zeichnet sich durch seine hellgoldene Tönung aus. Das Bouquet ist filigran und offenbart Anklänge von grünen Äpfeln und Aprikosen. Ein Hauch von Bananen. Am Gaumen vereint der Wein Reichtum und Lebendigkeit. Er hat Körper,...
