11 Okt. Caves du Château d’Auvernier Chardonnay 2022
Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck 92/100...
Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck 92/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Die blumige und fruchtige Frische spricht für einen Wein in guter Verfassung. Zwar weist er eine gewisse Entwicklung auf, aber keine Spur von Müdigkeit. Dies verdankt er seiner Kohlensäure, die ihm Schwung verleiht und den aromatischen Ausdruck bis zum Finale fördert. Jetzt...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Neuchâtel wurde 2017 vom Frost verschont, und eigentlich ist der Jahrgang sogar warm. Das Bouquet offenbart Noten von weißen Blüten sowie Düfte von gelben Früchten. Der Wein ist schmackhaft und sogar etwas spritzig. Ein harmonischer, schmackhafter und animierender Non-Filtré. Tip-top! Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Dieser 2020er stellt den warmen Jahrgang durch entwickelte, sogar reife Nuancen in den Vordergrund. Er ist dennoch einladend! Der Wein ist sanft, schmackhaft und genussbereit. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2033 90/100...
Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2035 93/100...
Verkostet am 15.10.2023 von Yves Beck Jetzt bis 2031 92/100...
Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Chasselas "Das Klima war 2022 sehr trocken und wir mussten besonders auf die jungen Pflanzen achten und vor allem bei der Extraktion vorsichtig sein, um zu betonte Bittertöne zu vermeiden", erklärt Henry Grosjean. Non-Filtré ist seit einiger Zeit auf dem...
Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Chasselas Das Château d'Auvernier erlebt derzeit eine große Nachfrage an Non-filtré. Es muss daher auf die Nachfrage reagiert werden, was natürlich ein motivierender Faktor ist, um voranzukommen und die Märkte mit einem Produkt zu beliefern, das Tradition und Innovation verbindet. Das Bouquet...
Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Chasselas Der Neuchâtel Blanc 2022 verkörpert bestens, was man von einem Neuenburger Chasselas erwartet: Finesse und Harmonie. Das Bouquet ist sehr gut lesbar und präzise. Der Wein hat einen schlanken Charakter und wird bestens von seiner Struktur unterstützt. Im Auftakt ist der...