29 Okt. Caves du Château d’Auvernier Sauvignon Blanc Sélection Tradition 2023
Verkostet am 29.10.2024 von Yves Beck Jetzt bis 2029 90/100...
29 Okt. Caves du Château d’Auvernier Pinot Noir Sélection Tradition 2023
Verkostet am 29.10.2024 von Yves Beck So viel Authentizität, Frucht und Pinot Noir in diesem Bouquet! Einladende Noten von Sauerkirschen und Himbeeren. Der Wein ist ebenso saftig wie mundend und glänzt mit seiner Frische, seiner Balance und seinem animierenden Charakter. Ein köstlicher und saftiger Pinot Noir, den...
28 Okt. Caves du Château d’Auvernier Kairos No 5 2022
Verkostet am 28.10.2024 von Yves Beck Gamaret, Gamarello, Merlot Jetzt bis 2028 88/100...
28 Okt. Caves du Château d’Auvernier Pinot Noir Sélection Sous-Bois 2022
Verkostet am 28.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir stammt von Reben auf lehm- und kalkhaltigen Böden und wurde im Holz ausgebaut. Das Bouquet offenbart einladende Noten von reifen Früchten, Sauerkirschen und Gewürzen. Die Reifung ist zwar spürbar, aber es ist vor allem die üppige Fülle des...
28 Okt. Caves du Château d’Auvernier Mosaïque 2022
Verkostet am 28.10.2024 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Jetzt bis 2029 89/100...
28 Okt. Caves du Château d’Auvernier Merlot Brassins 2022
Verkostet am 28.10.2024 von Yves Beck 2026-2034 91/100...
27 Okt. Caves du Château d’Auvernier Kairos No 3 – Sélection Privée 2020
Verkostet am 27.10.2024 von Yves Beck Dieser Chasselas wurde aus einer Selektion von zwei älteren Reben auf recht sandigen Böden gewonnen. Während der Lese wurde eine umfangreiche Sortierung vorgenommen. Der Wein blieb fast sieben Monate lang auf der Hefe und wurde in Edelstahltanks ausgebaut. Im Vergleich...
27 Okt. Caves du Château d’Auvernier Œil-de-Perdrix 2023
Verkostet am 27.10.2024 von Yves Beck Das „Flaggschiff“ des Château d'Auvernier nimmt seine Verantwortung mit Bravour wahr. Damit ist gemeint, dass er einer der wichtigsten Weine für dieses Weingut ist und in der ganzen Schweiz bekannt ist, selbst in den kleinsten Ecken! Das Bouquet ist einladend, umfassend,...
27 Okt. Caves du Château d’Auvernier Grand’Vignes 2021
Verkostet am 27.10.2024 von Yves Beck Pinot Noir Diese Parzelle befindet sich in der Gemeinde Auvernier und stützt sich auf den Flurnamen „Les Grand'Vignes“. Der Boden, der von Kalkstein dominiert wird, ist tief und leicht. Er besteht zu 20 bis 30 % aus Kieselsteinen. Die Zusammensetzung des Bodens...
27 Okt. Caves du Château d’Auvernier Les Argiles 2021
Verkostet am 27.10.2024 von Yves Beck Pinot Noir 2026-2041 94/100...