Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Pinot Noir Filigranes, komplexes Bouquet. Die Nase offenbart sich schrittweise und zeigt Düfte von Kirschen. Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und kompakt. Was für eine gemeisterte Kraft und was für eine Rasse. "Argiles" kombiniert die Frische und das Lebhafte. Die Tannine...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Purpur mit violetten Reflexen. Diese Assemblage betont die Mineralik der Böden mit Anklängen von Graphit und Kreide. Der Auftakt ist fein und spannend; einerseits wirkt er erfrischend, andererseits gelingt es ihm, die Fülle des Weines hervorzuheben. Letztendlich, und...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Chasselas Helles Goldgelb. Einladendes, komplexes Bouquet mit blumigen Noten. Der Wein ist cremig und weist einen feinen aromatischen Charakter auf. Ein ausgewogener und eleganter Wein. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Filigranes Bouquet. Schmackhafter und frischer Auftakt. Am Gaumen wirkt der wein rassig, leicht cremig und wohl strukturiert. Intensives Finale. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Goldgelb. Was für ein schönes Bouquet, bei dem Ausbau und Mineralik im Einklang stehen. Noten von Feuerstein, Äpfeln und Mokka. Im Gaumen ist der Wein lebhaft und mit einer schönen Aromatik versehen, besonders im Abgang. Ein charaktervoller Wein. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Charaktervoller Pinot Gris mit Anklängen von Pinien, demzufolge harzig, und Quitten. Am Gaumen verbindet der Wein Rasse und Charme, kurz gesagt, er verbindet die Süße mit dem lebhaften Charakter der Struktur. Jahr für Jahr bin ich von diesem Pinot...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Goldgelb. Ausladendes Bouquet. Die Nase, bzw. die Fruchtintensität, dieses Pinot Gris wird durch den Ausbau im Holz bestens zur Geltung gemacht. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, etwas lieblich, ausbalanciert und optimal von seiner Struktur unterstützt. Ein schöner Wein! Bravo. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Der Sauvignon Blanc von Château d'Auvernier hat eine klare Linie, Jahr für Jahr, und das ist gut so! Ich nehme Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wahr. Schöner aromatischer Ausdruck und gute Länge im Abgang. Ein frischer, saftiger und fruchtiger Wein....
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Chasselas Jetzt bis 2022 90/100...
Verkostet am 08.08.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2022 88/100...
