Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Dieser Pinot Noir wurde ohne Zugabe von Schwefel und ohne Filtration vinifiziert. Nur bei der Abfüllung wurde zum Schutz des Weines Schwefel hinzugefügt. Intensives und komplexes Bouquet mit Kirschnoten. Am Gaumen ist der Wein wohl strukturiert und hat feine, frische Tannine....
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Helles Granatrot. Welch eine Finesse in der Nase. Die Frucht und der Ausbau kommen bestens klar miteinander und bilden eine schöne Symbiose. Düfte von geräuchertem Speck und Sauerkirschen. Am Gaumen hat der Wein eine schöne aromatische Intensität. Er ist schmackhaft, vollmundig...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck 50% Pinot Noir, 25% Garanoir, 25% Gamaret Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von würzigen, fruchtigen und blumigen Noten. Eleganter, fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und hat gut integrierte Tannine. Es kann bereits genossen werden, aber es kann auch einige...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck 45% Garanoir, 45% Gamaret, 10% Pinot Noir Purpurviolett. Dieser Wein wurde in Barriques ausgebaut. Er hat ein elegantes, ausgewogenes Bouquet, in dem Frucht und Ausbau perfekt harmonieren. Angenehme Schokoladennoten. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Es gibt Körper, Frische und jugendliche, noch etwas kantige...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Chasselas Blumiges und erfrischendes Bouquet, sehr einladend. Feiner, leicht spritziger Auftakt. Ein süffiger und trinkanimierender Chasselas. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Chasselas Komplexes, filigranes Bouquet mit mineralischen und blumigen Noten. Anklänge von Lindenblüten. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit einer guten Struktur versehen. Letztere sorgt für Charakter und Balance. Ein Chasselas, der ideal mit einem Süßwasserfisch passt. Jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Pinot Noir Fruchtige, einladende Nase mit Zitrusfrüchten und roten Früchten. Am Gaumen ist dieser Blanc de Noir fruchtig und angenehm frisch. Ein Wein, der Körper und Leichtigkeit ideal vereint und in aller Ruhe genossen werden kann. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Sehr klassische Nase mit Bitterorangen und Grapefruit. Lebhafter und charmanter Auftakt. Ein angenehmer Wein, mit ausgezeichneter Aromatik, bis zum Abgang. Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Gelb mit grünen Reflexen. Dieser Chardonnay wurde in Edelstahltanks gereift und glänzt mit seiner olfaktorischen Delikatesse, in der ich Noten von grünen Äpfeln und einen exotischen Touch mit ein wenig Banane und Ananas wahrnehme. Am Gaumen ist er fruchtig, leicht cremig...
Verkostet am 10.07.2019 von Yves Beck Goldene Farbe mit leicht kupferfarbenen Reflexen. Elegantes Bouquet von guter Intensität, gekennzeichnet durch klassische Noten wie kalte Asche und Feigen. Feinfruchtiger und cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, fruchtig und gut unterstützt durch seine Struktur, in der ich feine...
