Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Herrliches Bouquet für diesen Rosé, der 8 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut wurde. Das Bouquet ist einladend, von guter Intensität, mit Nuancen von Himbeeren und Grenadine. Am Gaumen spiegeln sich die Eigenschaften des Bouquets gut wider. Ein angenehmer, einladender Wein. Jetzt bis 202  90/100...

Verkostet am 28.07.2023 von Yves Beck Die beiden Terroirs werden getrennt vinifiziert und ausgebaut und anschließend vereint. Das Bouquet ist ausdrucksstark und subtil. Er zögert, ob er das Terroir oder die Rebsorte in den Vordergrund stellen soll, aber in einer sehr helvetischen Vorstellung von Neutralität entscheidet er...