Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Gamay Granat mit leichtem Violettschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten wie Cassis und Himbeeren. Feiner Auftakt. Gute Gaumenaromatik, die den olfaktorischen Charakter widerspiegelt. Der Körper ist gut von der erfrischenden und saftigen Struktur unterstützt. Ein Wein der schon jung Genuss...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Sie haben sich nicht verlesen; es gibt in der Tat einen roten Chasselas, auch wenn er weis ist! Goldige Farbe. Blumige und fruchtige Nase, filigraner Charakter. Am Gaumen staunt man anhand der vorhandenen Tanninstruktur nicht schlecht. Tatsächlich blieb der Saft eine...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Syrah Granat mit Violettschimmer. Keine Frage, die Rebsorte Syrah fühlt sich wohl am Vully. Angenehme blumige und würzige Düfte mit Rosapfeffer und Cacaobohnen. Am Gaumen werden die olfaktorischen Eigenschaften optimal widerspiegelt. Feine Gaumenaromatik, gut von der Struktur gestützt. Letztere ist im Einklang...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Mittleres Granat mit Violettschimmer. Filigranes und vielschichtiges Bouquet mit dunklen Beeren, Cacaobohnen und Tabakblättern. Fruchtiger und feiner Auftakt. Gute Gaumenaromatik und ausbalancierter Charakter. Der Körper weist eine gute Symbiose zwischen Frucht, Struktur und Tannin auf. Letztere sind...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Diolinoir Granat mit Violettschimmer. Dieser Diolinoir verfügt über ein recht intensives Bouquet mit würzigen und blumigen Noten. Düfte von Sauerkirschen, Blaubeeren und einem Hauch Pfeffer. Feiner und saftiger Gaumen mit eleganten und feinkörnigen Tanninen, die langsam am Ende des Gaumens auftreten. Der...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Chasselas Helles Goldgelb. Das Bouquet ist recht klassisch und angenehm mit blumigen und fruchtigen Düften von Akazien- und Lindenblüten sowie einem Hauch Pfeffer. Frischer, rassiger und ausbalancierter Gaumen wo die blumigen Noten ebenfalls vorhanden sind. Ein ausgezeichneter Chasselas mit guter Fruchtintensität, der...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Gamay 87-88/100...
Verkostet am 07.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Vielschichtiges und subtiles Bouquet mit Limetten und gelben Früchten. Dazu treten Düfte von frischgebackenem Brot auf. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Er verfügt über eine gute und aromastützende Struktur. Der Wein ist fein und...
