Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 25% Pinot Blanc, 25% Gewürztraminer Das Bukett dieser Assemblage ist sehr intensiv im Geruch. Er ist komplex und lässt die Eigenschaften der Rebsorten, aus denen er sich zusammensetzt, gut erkennen; so zeigt er Nuancen von Holunderblüten und Hagebutten. Am...

Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Das Bouquet ist typisch für den Pinot Noir; es ist intensiv fruchtig und zeigt Noten von roten Beeren. Am Gaumen vereint der Wein Frische und fruchtige Intensität. Ein Oeil-de-Perdrix, der als Aperitif oder während einer Mahlzeit genossen werden kann. Jetzt bis 2025  89/100...

Verkostet am 20.08.2021 von Yves Beck Chardonnay, Pinot Noir Viel Intensität in diesem Bouquet mit Noten von roten Beeren, Melone, Brioche und Zimt. Im Gaumen ist der Wein lebendig, saftig und knackig. Ein erfrischender Schaumwein. Jetzt bis 2027  90/100...

Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Komplexes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Anklänge von Banane und Kamille, gefolgt von etwas blondem Tabak. Am Gaumen ist der Wein rassig, ausdrucksstark und anhaltend. Jetzt bis 2025  89/100...

Verkostet am 29.01.2020 von Yves Beck Blasses Gelb. Blumiges Bouquet mit Düften von Maiglöckchen und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und wird vom Temperament der Struktur unterstützt. Ein charaktervoller Wein mit einer angenehmen Spannung im Finale. Jetzt bis 2027  92/100...

Verkostet am 28.09.2019 von Yves Beck Sehr feine und subtile Nase. Noten von weißen Pfirsichen und Anis. Am Gaumen wird der Wein ideal von seiner Struktur unterstützt, die Frische und leicht salzige Noten verleiht. Gute Gaumenaromatik anhaltendes Finale. Jetzt bis 2025  90/100...