Verkostet am 27.08.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von kreidigen Noten, weißem Pfeffer und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein saftig, fein und hat Charakter. Er spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften bis zum Abgang gut wider. Anhaltendes Finish. Ein angenehmer, überzeugender und vielversprechender Wein. 2022-2034 92-93/100...
Verkostet am 28.08.2018 von Yves Beck Riesling 2019-2029 91-92/100...
Verkostet am 25.08.2018 von Yves Beck Riesling 2021-2037 91-93/100...
Verkostet am 25.08.2018 von Yves Beck Riesling Jetzt bis 2028 92/100...
Bin ich im Rheingau unterwegs, ist eine Verkostung beim Weingut Ress systematisch in der Agenda gebongt. Seit einigen Jahren, gehört das Traditionsweingut zur Elite Deutschlands und ist ein VDP.Prädikatsweingut. Ich bin jedes Mal vom Qualitätsniveau beeindruckt, und das bei doch recht großen Mengen. Auch dieses...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Mittleres Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet. Würzig, fruchtig und etwas blumig. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Körper ausbalanciert und bestens von seiner Struktur gestützt. Sie sorgt für Rasse und Frische. Die Fruchtaromatik steht noch etwas im Hintergrund,...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Goldgelb. Feinschichtiges und komplexes Bouquet mit Düften von Mirabellen und Pfirsichen. Feiner Auftakt. Der Körper ist leicht cremig und hat eine gute Fülle. Er wird gut von der Struktur gestützt, die seinen Charakter fein und erfrischend stimmt. Ich mag diese feingeschliffene...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Elegantes und fruchtiges Bouquet mit Düften von Sauerkirschen und Himbeeren. Intensiver Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen. Er verfügt über feine Tannine die mit der fruchtstützender Struktur harmonieren. Schöner Nachklang. Bravo! jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Komplexes Bouquet mit tollem Zusammenspiel zwischen Holz und Frucht. Der Auftakt ist fruchtig und charaktervoll. Am Gaumen ist der Körper von guter Intensität. Er verfügt über elegante Tannine, die im Einklang mit der Struktur sind. Die letztere stützt...
Verkostet am 05.03.2017 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Recht intensives und vielseitiges Bouquet mit etwas Speck, Sauerkirsche und Rauch. Sehr feiner und fruchtiger Auftakt. Cremiger Charakter, stützende Struktur und hervorragende Fruchtintensität. Die Tannine treten sehr langsam im letzten Teil des Gaumens auf. Sie sind feinkörnig und...
