Dégusté le 26.05.2020 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Beaucoup de fraîcheur de fruits et de précision dans ce bouquet. Notes de framboises et de fraises, qui confèrent de la fraîcheur, suivie de réglisse et d'une touche de poivre noir. En bouche le...
Dégusté le 23.12.2019 par Yves Beck Magnum. Au premier nez j'ai été induit en erreur puisque j'ai relevé des notes de graphite et de cèdre, ce qui m'a entraîné du côté de la rive gauche… Pourtant j'aurais dû être attentif au charme en bouche, qui lui évoque...
Dégusté le 12.11.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets violets. Beaucoup de fraîcheur et de précision dans le bouquet de Troplong Mondot 2017. Notes minérales et fruitées. Au palais, le vin est dense, juteux et friand. Les différents éléments...
Dégusté le 15.04.2019 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Élevage dans 60% de fûts neufs. Rouge grenat dense aux reflets violets. Bouquet complexe aux multiples facettes avec des notes fruitées, florales et épicées. C'est le côté frais qui surprend d'entrée puis une agréable...
Dégusté le 12.03.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets rubis. Bouquet invitant, agréable aux notes épanouies avec une touche de truffes. Au palais, le vin est friand, charmant et expressif d'un point de vue aromatique. Un vin que l'on peut savourer maintenant...
Dégusté le 12.03.2019 par Yves Beck 89% Merlot, 9% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Rouge grenat. Bouquet complexe, intense, alliant des notes de cacao, thé noir et une touche de réglisse. Mise en bouche friande et compacte. Ce vin a une très belle fraîcheur et est doté de...
Dégusté le 12.03.2019 par Yves Beck Rouge rubis aux légers reflets tuilés. Bouquet complexe avec des notes truffées et une touche de iode. Finalement je relève également un côté épicé, des touches crayeuses et une aiguille de sapin. En bouche le vin est frais, équilibré, juteux et...
Dégusté le 12.03.2019 par Yves Beck 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Rouge grenat aux reflets rubis. Bouquet marqué par des notes généreuses, confites. Touche de cannelle et, à l'aération, des notes de graphite. Attaque friande mais également généreuse, comme au nez. Je retrouve les notes...
Dégusté le 21.12.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Rouge grenat dense aux légers reflets violets. Beaucoup de précision dans ce bouquet où se côtoient de la fraîcheur, des notes fruitées et minérales, accompagnées d'un soupçon d'élevage. Mise en bouche friande et fraîche....
Dégusté le 28.03.2018 par Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Pourpre violacé. Beaucoup de finesse et de complexité dans ce nez. Notes florales et fruitées avec des myrtilles, un peu de framboises et de la menthe. Touche de poivre noir. Attaque fruitée et friande....
