Dégusté le 24.04.2023 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Le bouquet de St-Pierre se révèle avec subtilité et finesse, comme à son habitude ! Il affiche de nombreuses nuances, sans qu'une soit particulièrement dominante, mais avec une évidente recherche de fraîcheur. Ainsi, il affiche des nuances...
Dégusté le 05.04.2023 par Yves Beck 80% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Souvent les échantillons primeurs de St-Pierre sont marqués par le bois… mais ce n'est pas le cas du 2022 ! Certes, le bois est apparent, mais ce n'est pas l'élément dominant....
Dégusté le 15.12.2022 par Yves Beck Frais et fruité, L'Esprit de Saint-Pierre est bien soutenu par des tannins compacts. Son caractère friand lui confère une touche invitante. Grâce à sa fraîcheur et sa structure veloutée il pourra être apprécié dans sa jeunesse 2023-2028 88/100...
Dégusté le 30.11.2022 par Yves Beck 79% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 6% Cabernet Franc Saint-Pierre sort de sa phase boisée, comme à son habitude, à point nommé pour les livrables, alors qu'il est si souvent très boisé en primeurs. Il est rassurant de savoir que le boisé peut...
Dégusté le 09.11.2022 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Le bouquet de St-Pierre 2020 se distingue par sa complexité, son aptitude à se profiler sur plusieurs tableaux. En lui il réunit tous les bienfaits d'un Pomerol riche et invitant qui parviennent à reléguer le côté solaire...
Verticale de Château Saint-Pierre de 2014 à 2019 Situé au cœur du village de Pomerol, le Château Saint-Pierre a été acquis par la famille Pradel-de-Lavaux en 1920. Axel Pradel de Lavaux, 9ème génération, a donné dès son arrivée en 2014, un nouvel élan à ce vignoble de...
Dégusté le 01.10.2022 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Subtil et invitant, le bouquet de Saint-Pierre 2019 révèle des notes de cassis, de mûres et de myrtilles complétées par des nuances de cannelle et de graphite. En bouche le vin affiche une belle densité. Il est...
Dégusté le 29.09.2022 par Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc De bonne intensité, le bouquet de ce Saint-Pierre 2018 combine charme et complexité. Invitantes notes de mûres, de cassis et de bois de réglisse suivies de nuances fumées. En bouche le vin est ample et doté de...
Dégusté le 27.09.2022 par Yves Beck Merlot Le 2016 de Saint-Pierre m'a toujours semblé en retrait par rapport à un 2015 ou un 2017 par exemple, surtout sur le plan gustatif. Il a de la densité mais peine à se révéler tant au nez qu'en bouche. Un passage...
Dégusté le 26.09.2022 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Le bouquet du 2017 me semble plutôt épanoui. Il révèle des notes de truffes, de mûres et de chocolat suivies de nuances de lard fumé. Caractère soyeux et savoureux en bouche. Un vin élancé aux tannins veloutés,...
