Dégusté le 23.07.2020 par Yves Beck Le Riesling de Fabian Teutsch fait son chemin et il commence à bien révéler son identité. Bonne intensité du bouquet avec des notes de nectarines, un peu de menthe poivrée ainsi qu'une touche florale. En bouche le vin affiche une belle...
Dégusté le 30.10.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Il n'y a pas un doute, rapidement les caractéristiques olfactives du Riesling sont mises en avant. On les reconnaît par des notes d'abricots et de pêches. Je relève également une touche florale et un peu de...
Dégusté le 09.09.2019 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense, précis, fruité, marqué par des notes d'abricots et de mirabelles. Très invitant. Au palais, le vin est juteux, sapide et salin. Un vin désaltérant. Maintenant - 2030 88/100...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Jaune clair. Bien typé ce Riesling ! Bouquet fruité, floral et minéral. Attaque fraîche et légèrement saline. Un vin sapide et désaltérant. Maintenant - 2021 87/100...
Dégusté le 21.07.2019 par Yves Beck Jaune clair. Bouquet invitant, bien typé, aux notes fruitées et florales. Agréable parfum de menthe. Au palais le vin est juteux et friand. Son caractère sapide et salin lui confère de l'équilibre et de la fraîcheur. Un vin désaltérant ! Maintenant - 2028 89/100...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Riesling Tiré du fût. Jaune clair aux reflets verts. Quelle fraîcheur ! Je relève d'agréables notes de feuilles de menthe et de nectarine. Mise en bouche fruitée et rafraîchissante. Le palais dispose d'une belle intensité aromatique et est bien typé par le...
Dégusté le 21.07.2018 par Yves Beck Jaune clair. Très belle intensité olfactive avec des notes florales et fruitées. Je relève un peu de citrons et de nectarines. En bouche, le vin est juteux, fruité et frais. Un vin à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2022 88/100...
Dégusté le 11.06.2018 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de belle expression aux notes de safran et de graphite. Touche de fleurs d'acacia. Au palais le vin a une belle minéralité et de la salinité. Il est racé, vif et déjà étonnamment ouvert en bouche. Cela...
Dégusté le 10.06.2018 par Yves Beck Bouquet fruité et rafraîchissant aux notes de pommes, de poires et de menthe. La mise en bouche est agréable, friande. Au palais, le vin a de la race mais peine à s'exprimer. Néanmoins, la structure porte les arômes jusqu'en fin de...
Dégusté le 10.06.2018 par Yves Beck Un bouquet impressionnant de complexité, de pluralité, avec des notes de safran, de fleurs d'acacia et une touche fumée. Je relève également des effluves de cuisson de caramel. La mise en bouche est rafraîchissante, fruitée et saline. Au palais le vin...
