Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet de bonne intensité, frais, fruité avec des notes de griottes et une touche fumée. Attaque friande et crémeuse. Touche suave au palais, avec une agréable rondeur mais également de la fraîcheur. Maintenant - 2024 90/100...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet fruité et frais, notes fumées. Attaque friande et fruitée, bien marquée par le Pinot. Le vin a du corps, une légère touche crémeuse et un bel équilibre entre les tannins et la structure qui confère de la...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis brillant. Bouquet fruité, complexe, révélant des notes de grenadine et de framboises. En bouche, le vin est friand et fruité. Les tannins se révèlent lentement en fin de bouche et sont compacts. Ils ont du grain et la matière...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis moyen. Bouquet intense, marqué par des notes de baies rouges. Beaucoup de fraîcheur. Au palais, le vin est en retrait et peine à révéler son caractère aromatique. Notes d'amertume en finale. Ce dernier élément a tendance à masquer la...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis brillant. Le nez est encore en retrait, mais il se révèle de manière filigrane avec de subtiles notes fruitées. Le corps est bien soutenu par sa structure et par des tannins compacts. Un vin convaincant, qui a du jus,...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair aux légers reflets ambrés. Bouquet élégant, très marqué par le cépage avec d'élégantes notes fruitées. Mise en bouche friande, séduisante. Au palais le vin est bien soutenu par des tannins légèrement granuleux et parfaitement intégrés. Quelle race et...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis aux reflets légèrement violets. Bouquet intense, marqué par des notes de cassis, qui sont assez soulignées. Au palais le vin est friand et révèle également le côté cassis. Les tannins sont compacts avec un grain fin et sont en...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge rubis brillant. Le nez de ce 2011 révèle surtout son élevage. Notes de lard fumé et de griottes, touches de café. Au palais, le vin confirme les tendances constatées au nez et révèle également son élevage. Les tannins sont bien...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair aux reflets légèrement ambrés. Bouquet épanoui révélant des notes de curry vert et de Rumtopf. Attaque friande et épicée. Au palais, le vin confirme les tendances constatées au nez. Le vin vit de son acidité qui tient les...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet intense, complexe, bien marqué par la fraîcheur et le fruit. Je relève des notes de lard grillé, de framboises et de cerises. En bouche le vin révèle surtout sa fraîcheur. Ses tannins sont élégants, bien intégrés et...
