Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Quelle fraîcheur et quel fruit ! Un nez invitant qui appelle à prendre une gorgée. En bouche le vin est autant convaincant qu'au nez. Il est équilibré, parfaitement soutenu par ses tannins et par une structure qui lui confère de la...
Dégusté le 20.07.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Un nez qui appelle la soif ! Pourquoi ? Et bien simplement parce qu'il sent le Pinot Noir avec une belle intensité fruitée qui évoque les fruits rouges. La mise en bouche est friande, presque suave et, surtout, agréable....
Dégusté le 10.06.2018 par Yves Beck Bouquet intense et complexe révélant des effluves de fèves de cacao et de bonbons de réglisse. Attaque friande et expressive. En bouche, les caractéristiques olfactives se reflètent bien. Le vin est crémeux et doté d'une belle intensité aromatique. Caractère chaleureux en...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair. Bouquet filigrane, fruité aux notes de fraises et de cerises. Attaque friande et racée. Au palais le vin est juteux, mais peu expressif d'un point de vue aromatique. Le vin a de la matière avec des tannins compacts...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violets. Quelle belle intensité olfactive avec des notes de cerises, de griottes et une touche fumée. Attaque friande et fruitée. Au palais, le vin est frais, fruité et racé. Très belle intensité aromatique, tannins aux grains fins...
Dégusté le 19.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Le bouquet de ce Pinot Noir est bien typé de son cépage avec d'agréables notes de baies rouges. Au palais, la mise en bouche est invitante, d'entrée, avec une touche friande et une bonne expression fruitée. Les tannins...
Dégusté le 16.05.2018 par Yves Beck Rouge grenat clair. Belle robe de Pinot, bien typée. J'insiste sur la notion de typicité; il est grenat clair et c'est très bien ainsi ! Son bouquet est également classique avec d'agréables effluves de baies rouges et une touche d'épices. Au...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet élégant, épanoui, un peu sur la retenue. Notes de griottes. Au palais, le vin équilibré, compact et bien soutenu par sa structure. Son caractère suave le rend très accessible, la finale est quelque peu asséchante et je relève...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Rouge grenat. Bouquet complexe, précis, bien typé par le Pinot. Notes de framboises et de fraises, agréable touche de fraîcheur. Mise en bouche fruitée et filigrane. Les tannins révèlent encore un peu de grain et le vin est bien soutenu par...
Dégusté le 05.03.2018 par Yves Beck Pinot Noir Rouge grenat clair. Bouquet fruité, de bonne intensité, bien marqué par le cépage. Notes de framboises et de cerises. Attaque fruitée et élégante. Au palais le vin révèle des tannins quelque peu astringents et une structure qui confère une belle...
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