Dégusté le 14.04.2013 par Yves Beck Merlot Vendangé entre le 24 septembre et le 8 octobre. Elevage dans 50% de bois neuf. Pourpre intense aux reflets violacés. Nez élégant marqué par des baies noires et des épices. En bouche le vin a une très belle texture avec une...
Dégusté le 05.05.2012 par Yves Beck Merlot Rouge rubis clair un peu tuilé. Belle intensité olfactive avec des notes fruitée et épicées. Notes de curry vert, bétadine, pansement, thym, raisin de Corinthe, figue. Grandiose. En bouche le vin est fruité, doté d'une attaque rafraîchissante et d'un côté gras...
Dégusté le 05.05.2012 par Yves Beck Merlot Le bouquet de ce Petrus est marqué par des notes de poivron vert et une t0ouche de baies rouges. En bouche le vin révèle mieux son fruit. La structure dirige les opérations et le corps a un peu de gras. Notes...
Dégusté le 05.05.2012 par Yves Beck Merlot Rouge rubis clair avec des notes ambrées. Au niveau olfactif le vin est complexe. Notes épicées de thym, d'eucalyptus et de moka. En bouche le vin est épanoui et fruité. Bonne structure qui soutient l'expression aromatique en finale. A Terminer 90/100...
Dégusté le 05.05.2012 par Yves Beck Merlot Rouge clair avec de légers reflets ambrés. Belle intensité fruitée avec des notes de pruneaux. En bouche le vin est expressif, fruité et à maturité. La structure assure les arrières tandis que les tannins sont complètement fondus. Un vin à savourer...
Dégusté le 05.05.2012 par Yves Beck Merlot Quel vin ! Enorme, inaccessible, jeune, dévoilant son caractère fruité lentement. En bouche, le vin impressionne par son intensité fruité et sa structure tannique. Cette dernière a la matière nécessaire pour tenir tête à la structure acide qui a de quoi...
Dégusté le 05.05.2012 par Yves Beck Merlot Rouge rubis aux reflets violets. Nez d'excellente intensité avec une belle symbiose entre le fruit et les épices. Notes de figues, de prunes, de thym et eucalyptus. Touche de chocolat noir. En bouche le vin est soyeux, élégant et doté d'une...
Dégusté le 03.04.2012 par Yves Beck Merlot J’ai été accueilli par Olivier Berrouet, directeur technique de Petrus. Sur le vignoble de Pomerol l’ensoleillement fut inférieur de 150 heures par rapport à la moyenne. Paradoxalement la structure tannique des raisins était 15% supérieure à 2010 ! Très...
