Dégusté le 03.07.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet floral et minéral avec des notes de glycine et une touche herbacée. Belle intensité de l'attaque où le vin brille par sa fraîcheur et son expression aromatique. Le vin est tendu, juteux et doté d'une saine amertume...
Dégusté le 12.02.2019 par Yves Beck Jaune doré clair. Bouquet de bonne intensité, révélant des agrumes et de la minéralité. Notes de pierre à feu, de pamplemousse et pêches. Mise en bouche friande et de bonne intensité aromatique. Le vin se révèle lentement en bouche. Il laisse...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Petite Arvine Jaune ambré. Notes de thé noir et de pêche. Au palais, le vin est d'expression moyenne et a peu d'impact. Un peu plat et très court en finale. Passé 84/100...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Jaune doré aux reflets ambrés. Bouquet oxydatif révélant des notes de noix, de sherry. Caractère légèrement friand en bouche, belle fraîcheur. Notes d'oranges confites. Un vin délicat, fragile, agréable. Passé 87/100...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet élégant, complexe aux notes de limes, d'amandes et de pierre à feu. Attaque friande, légère touche saline. Au palais le vin a un corps de bonne ampleur et une structure rafraîchissante. Un vin de caractère...
Dégusté le 23.03.2018 par Yves Beck Petite Arvine Jaune clair aux reflets verts. Bouquet complexe et intense aux notes d'herbes séchées avec du thym. Je relève également du fruit de la passion, des limes et du zeste d'oranges confites. Attaque compacte, intense. Quelle race et quelle puissance, touche...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Jaune clair aux reflets verdoyants. Bouquet puissant, complexe. Grapefruit, orties, fenouil et menthe. En bouche le vin a du gras et une bonne acidité. Il ne parvient pas encore à s’exprimer pleinement. A suivre car en plus de sa qualité qui...
Dégusté le 23.09.2016 par Yves Beck Bouquet minéral. Pierre à feu, graphite, mie de pain. En bouche le vin est doté d’une belle expression avec du gras, de la vivacité et, si si j’insiste, de la minéralité. Beaucoup de fraîcheur et d’équilibre. La structure acide se révèle...
Dégusté le 09.06.2016 par Yves Beck Bouquet minéral. Pierre à feu, graphite, mie de pain. En bouche le vin est doté d'une belle expression avec du gras, de la vivacité et, j'insiste, de la minéralité. Beaucoup de fraîcheur et d'équilibre. La structure acide se révèle lentement et...
