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10 Sep

Posted at 10:23h in France
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30 Juil

Posted at 12:00h in
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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat clair aux légers reflets tuilés. Caractère épicé et fruité du bouquet. Agréables notes de baies rouges et de griottes. Attaque friande et juteuse. Ce vin a du caractère, de la personnalité et de la verve. Je le trouve assez...

30 Juil

Posted at 12:00h in
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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Rouge grenat moyen. Bouquet complexe, aux nombreuses facettes, révélant des notes de baies rouges et une touche minérale. Au palais, le vin a du corps, de la fraîcheur et une bonne intensité aromatique. La structure confère de la race et soutient...

30 Juil

Posted at 12:00h in
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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Ce Cabernet Franc 2015 est bien typé de son cépage. Certes, le millésime influe également, mais dans une moindre mesure. Notes florales, épicées et fruitées. Mise en bouche friande et fruitée. Le vin a du corps, du caractère et une bonne...

30 Juil

Posted at 12:00h in
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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Rouge rubis. Ce qui me plait dans ce Cabernet Sauvignon, c'est que l'on a privilégié sa nature, son caractère. Il est frais, épicé et fruité. Le bouquet révèle des notes de cassis, du chocolat, un peu de menthe poivrée et une...

30 Juil

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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Rouge grenat moyen. Le bouquet de ce vin est subtile, complexe, et invitant. Il ne brille pas par sa puissance mais bien par sa délicatesse. Notes de baies rouges et d'épices. En bouche, la...

30 Juil

Posted at 12:00h in
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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon Rouge grenat. Le bouquet de ce vin est complexe, inspirant et révèle de nombreuses facettes. Notes de cassis, de tabac blond et d'épices et finalement du chocolat. Au palais, le vin a du nerf et du...

30 Juil

Posted at 12:00h in
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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Viognier Le bouquet de ce vin à dominante de Viognier est marqué par son élevage et révèle des notes boisées. Le palais est plus convaincant que la bouche grâce à sa touche saline et sa race. Ainsi, le côté gras, crémeux du...

30 Juil

Posted at 12:00h in
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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Jaune doré. Beaucoup de clarté et de fraîcheur au nez avec de la minéralité, une touche de pierre à feu ainsi que des notes florales. Attaque juteuse et vive, touche saline. Le vin est légèrement crémeux, équilibré et bien soutenu par...

30 Juil

Posted at 12:00h in
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Dégusté le 30.07.2019 par Yves Beck Jaune doré. Belle symbiose entre la fraîcheur du fruit et la subtilité du bois. Notes de noix de coco et de fleurs d'acacia. Touche exotique avec de classiques notes de bananes. Au palais, le vin est vif, riche et bien soutenu...