Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Nairac 2022 affiche de la profondeur, d'entrée, dès les premières senteurs, avec une extraordinaire aptitude à créer le lien entre jeunesse et maturité. Il y a tellement d'éléments à citer que j'aimerais éviter de partir dans un infini délire olfactif, mais...
Dégusté le 24.04.2024 par Yves Beck Nairac affiche différentes facettes en révélant des notes fraîches et confites. Par exemple, avec des nuances d'agrumes, de fleurs d'acacia, d'oranges confites, mais aussi des parfums de poires et de crème brûlée. Indéniablement complexe, le vin est ample et subtilement doux....
les amateurs et les passionnés le savent : Château Nairac fait partie des vins exceptionnels de Barsac et Sauternes ! Retour sur scène du Château Nairac Cela était bien silencieux du côté de cette propriété tant réputée de Barsac. Le vin n'était plus présenté aux dégustations et,...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck 95% Sémillon, 5% Sauvignon Blanc Le bouquet du 2022 se caractérise par son côté tropical avec des notes de bananes puis de la fraîcheur. C'est en bouche que les choses se passent. Le vin se dessine lentement. Il a de la densité,...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck 97% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle Complexe, le bouquet de Nairac 2017 affiche moult facettes en cumulant des notes fraîches et confites. Ainsi, il révèle des parfums d'écorce d'agrumes, de coings et de poivre blanc puis des nuances confites. Dense et...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Le bouquet est marqué par l'élevage avec des notes de caramel et de vanille complétées par une touche zeste d'oranges, donc de la fraîcheur ! Bonne densité en bouche où le vin a du gras ainsi qu'une belle intensité aromatique, de...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Quel privilège et quel plaisir de déguster Nairac 2010 une deuxième fois en l'espace de six mois. Ce vin fait simplement partie des plus grandes réussites de la propriété… et de Sauternes sur ce millésime. Quelle sérénité, quelle jeunesse. Je sais...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck 97% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle La délicatesse et la finesse résument à elles-seules les caractéristiques du bouquet. Invitantes nuances de coings et de mirabelles complétées par une touche de noisettes. Caractère dense et suave en bouche. Grâce à la fraîcheur,...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Magnifique bouquet aux nuances paradoxales, entendez par-là, fraîcheur et maturité ou intensité et subtilité ! Notes iodées, parfums de fruits confits, de prunes, d'amandes grillées, de thé vert et de camomille. Caractère dense et suave en bouche. La finale, littéralement plébiscitée...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Ce 2003 fait indéniablement partie des plus grandes réussites du millésime ! Il se distingue par ses paradoxes, à l'image de ce millésime très chaud. Ainsi, le bouquet affiche de l'épanouissement et de la fraîcheur. Il est complexe, charmant et révèle...
