Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Nairac 2022 affiche de la profondeur, d'entrée, dès les premières senteurs, avec une extraordinaire aptitude à créer le lien entre jeunesse et maturité. Il y a tellement d'éléments à citer que j'aimerais éviter de partir dans un infini délire olfactif, mais...
Dégusté le 24.04.2024 par Yves Beck Nairac affiche différentes facettes en révélant des notes fraîches et confites. Par exemple, avec des nuances d'agrumes, de fleurs d'acacia, d'oranges confites, mais aussi des parfums de poires et de crème brûlée. Indéniablement complexe, le vin est ample et subtilement doux....
les amateurs et les passionnés le savent : Château Nairac fait partie des vins exceptionnels de Barsac et Sauternes ! Retour sur scène du Château Nairac Cela était bien silencieux du côté de cette propriété tant réputée de Barsac. Le vin n'était plus présenté aux dégustations et,...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck 97% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle La délicatesse et la finesse résument à elles-seules les caractéristiques du bouquet. Invitantes nuances de coings et de mirabelles complétées par une touche de noisettes. Caractère dense et suave en bouche. Grâce à la fraîcheur,...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Magnifique bouquet aux nuances paradoxales, entendez par-là, fraîcheur et maturité ou intensité et subtilité ! Notes iodées, parfums de fruits confits, de prunes, d'amandes grillées, de thé vert et de camomille. Caractère dense et suave en bouche. La finale, littéralement plébiscitée...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Ce 2003 fait indéniablement partie des plus grandes réussites du millésime ! Il se distingue par ses paradoxes, à l'image de ce millésime très chaud. Ainsi, le bouquet affiche de l'épanouissement et de la fraîcheur. Il est complexe, charmant et révèle...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Que de finesse et de subtilité dans le bouquet de ce 2002 avec des parfums de thé vert et de fleurs d'acacia complétés par d'invitantes notes de meringues ! En bouche le vin se distingue par son ampleur, sa densité. Il...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck 96% Sémillon, 3% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle C'est la 3ème fois que je déguste le 2001 de Nairac. Le vin fait son bonhomme de chemin et souligne, à chaque fois, qu'il est non seulement délicieux, mais apte à évoluer pour quelques décennies...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Tout en étant épanoui, le bouquet de Nairac 1995 est de bonne intensité. Il révèle d'invitantes notes d'amandes grillées, de fruits confits et de citronnelle ainsi qu'une touche iodée. Le côté épanoui est également perceptible en bouche, mais la structure acide...
Dégusté le 14.11.2023 par Yves Beck Note de botrytis, respectivement de safran, dans le bouquet du 1994 qui révèle également des parfums de fruits confits. Fin, élégant et épanoui, le vin doit son salut à de fins amers qui soutiennent l'aromatique et la persistance de la finale. A...
