Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune clair aux reflets verts. Bouquet intense et complexe révélant des notes d'agrumes et de biscuits. A l'aération le nez exprime des parfums de pommes vertes et d'abricots. Mise en bouche expressive et compacte. Le corps a de l'ampleur et de...
Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune doré aux reflets ambrés. Bouquet intense marqué par des notes de thé noir et de coings. Que de complexité et que d'intensité. Notes minérales. En bouche l'attaque est crémeuse et intense avec une douceur fine, exceptionnelle et une structure qui...
Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune aux reflets verts!! (j'ai l'impression de me répéter…mais il est impressionnant qu'un vin de 2009 soit en telle forme). Bouquet intense et complexe marqué la minéralité. Notes épicées et fruitées. Le bouquet gagne en complexité au fil des minutes ;...
Dégusté le 08.07.2017 par Yves Beck Riesling Jaune doré. Bouquet intense alliant idéalement le fruit et la minéralité avec des notes d'abricots secs, de safran et de graphite. Attaque friande et fruitée. En bouche le corps reflète parfaitement les caractéristiques olfactives. Le vin est équilibré, légèrement crémeux et...
